Adevarul: Paradox pe piata carnii: carcasele se ieftinesc, mezelurile se scumpesc

Din septembrie pana in prezent, carcasele de porc s-au vandut la preturi din ce in ce mai mici la poarta crescatorilor, ajungand la 5,1 lei/kilogram. Normal ar fi ca mezelurile rezultate din acestea sa se vanda cu maximum 8 lei/kilogram, dar in ultimele doua luni respectivele preparate s-au scumpit cu aproximativ 15%, scrie Adevarul.

In opinia liderilor patronatului carnii de porc, scumpirile sunt cauzate exclusiv de comerciantii din hipermarketuri, care practica adaosuri prea mari la aceste produse. www.adevarul.ro