Beatrice Chiș, Executive Marketing Director, ETi International: Continuăm strategia de creștere

Beatrice Chiș este Executive Marketing Director al producătorului de dulciuri ETi și coordonează strategia de marketing a companiei la nivel internațional în peste 40 de țări.

Care sunt provocările cu care se confruntă piața dulciurilor la ora actuală și cum le faceți față?

Provocările sunt aceleași cu care se confruntă întreg mediul de business: instabilitate geo-politică, inflație, evoluții nu întotdeauna favorabile la nivel macro-economic cu impact direct asupra afacerilor. Dacă ne raportăm strict la piața dulciurilor, vorbim despre o competiție foarte mare și mult dinamism. Consumatorii sunt, în general, fideli brandurilor pe care le cunosc și le apreciază, iar în mod particular dacă analizăm segmentul dedicat biscuiților putem afirma că promoțiile se mențin în continuare la loc de cinste, în timp ce pe segmentul brandurilor private se observă un declin.  

Raportându-ne la experiența ultimilor 3-4 ani, pot spune că am învățat o lecție extrem de valoroasă: lecția adaptabilității. Ne-am dat seama că suntem mai puternici decât de imaginam, mai rezilienți și mult mai pregătiți să facem față provocărilor de orice fel.

Ce trenduri ați observat că se manifestă acum cu precădere?

Observăm o tot mai mare preocupare a oamenilor pentru o alimentație mai sănătoasă și un stil de viață mai echilibrat. Ce înseamnă acest lucru pentru noi ca producător de dulciuri? Ne diversificăm oferta astfel încât să răspundem cât mai bine acestei tendințe. Avem grijă ce ingrediente folosim și la gramaje pentru un control mai eficient al porțiilor și al aportului caloric, selectăm cu atenție rețele și includem materii prime de cea mai bună calitate, reducem conținutul de grăsimi nesănătoase și limităm adaosul de conservați și coloranți artificiali.

Ca să dau și un exemplu: am lansat o întreagă gamă de biscuiți ETi DARE cu fibre dietetice, cereale integrale și ciocolată neagră sau cu lapte, fără adaos de conservanți sau coloranți artificiali. Rămâne o gamă care, prin ingredientele pe care le conține, respectiv adaosul de fibre, ajută la susținerea digestiei, element de bază  pentru un stil de viață echilibrat.

Un alt trend important este cel în direcția sustenabilității. De mai mulți ani, grupul ETi susține un parteneriat cu WWF Turcia, creat cu scopul de a contribui la protejarea resurselor naturale de apă, implementarea unui sistem modern de irigații și promovarea agriculturii sustenabile în rândul fermierilor, îndeosebi pentru cultivarea sustenabilă a grâului.

Câte unități de producție deține grupul ETi la ora actuală și ce rol joacă fabrica din România?

În prezent, avem 9 unități de producție, cea mai nouă și de înaltă performanță din cadrul grupului, fiind amplasată în România. Fabrica, situată în apropiere de Craiova, a fost inaugurată în urmă cu câțiva ani cu o investiție de 50 de milioane de euro. Anul acesta am finalizat încă o investiție în această fabrică, prin inaugurarea unei noi linii de producție pentru batoanele de napolitană Dare, dar și alte tipuri de napolitane, care ajung nu doar pe piața românească, ci sunt exportate și către alte piețe europene și nu numai. De altfel, fabrica din România este un important hub de producție și prima investiție de amploare a grupului ETi în Uniunea Europeană.

Care sunt atuurile pe care mizați în dezvoltarea brandurilor ETi la nivel internațional?  

An de an, ne consolidăm poziția prin inovație și focus pe nevoile și preferințele consumatorilor. Ne-am diversificat gamele și am avut grijă să folosim ingrediente de calitate, dar și să creăm experiențe de consum care să ne susțină promisiunea de a le oferi oamenilor ”The Taste of Happiness”. Producem game variate, de la biscuiți la napolitane, ciocolată, prăjituri ambalate, deserturi reci și gustări sărate, precum și deserturi speciale. Ne diversificăm gamele și aducem inovații în piață, atât la nivel de produs, cât și la nivel de ambalaje. Totodată, avem grijă să venim cu produse care să răspundă preocupării pentru o alimentație cât mai echilibrată. Nu în ultimul rând, avem în portofoliul internațional și produse pentru diete speciale, cum sunt biscuiții gluten-free, foarte apreciați de cei care au nevoie de un astfel de regim alimentar. Pot concluziona că ne bazăm strategia de creștere pe un mix între inovație, investiții în cele mai performante tehnologii de producție în industria alimentară și adaptabilitate la nevoile actuale ale consumatorilor.