Biblia vinurilor

Stim din proprie experienta ca atunci cand vrei sa iesi la o cina, fie ea de afaceri sau nu, totul trebuie sa mearga perfect. Totul de la aperitiv la desert. Ce se intampla insa cu vinul, bautura care trebuie sa insoteasca neaparat o iesire la un restaurant care se respecta. Pana nu demult, meniul unui restaurant cuprindea doar doua sortimente de vin. In cel mai fericit caz, alb si rosu, si provenea probabil din productia proprie a patronului.

Lucrurile nu mai stau asa in prezent, romanii s-au sofisticat si asteapta mai mult de la vinul din meniu. Pentru cei care vor sa afle totul despre vin, despre soiuri, despre clima si solul potrivit fiecarui sortiment de vin, sau cum sa citeasca o eticheta in mod corect, avem “Vinurile lumii”, o carte recomandata de Time Out.

Citeste mai multe despre “Vinurile lumii“.