Canicula dezmorteste afacerile sezoniere: vanzarile de apa, bere si inghetata urca cu 15-30%

Temperaturile de peste 35 de grade din ultimele zile confirma sperantele producatorilor de bere care se asteapta ca in vara sa recupereze scaderile de vanzari inregistrate in prima jumatate din 2008.

Berea reactioneaza cel mai puternic la cresterile bruste de temperatura, avansul vanzarilor intr-o perioada caniculara putand ajunge la peste 30%, comparativ cu o perioada cu temperaturi normale.

“Apreciem ca in ultima saptamana producatorii independenti de bere au inregistrat o crestere intre 12-15% a vanzarilor comparativ cu saptamana precedenta, raportul dintre temperatura si umiditate fiind favorabil consumului de bere”, a declarat Vifor Versescu, directorul general al Patronatului Societatilor Independente Producatoare de Bere din Romania (PSIPBR).

PSIPBR acopera insa doar o mica parte a pietei de bere, comparativ cu filialele locale ale multinationalelor din industrie care realizeaza peste 80% din vanzarile acestei industrii.

“A fost o saptamana buna. Vanzarile de bere au crescut pe fondul temperaturilor ridicate”, a spus Shaine Shachar, presedintele United Romanian Breweries Bereprod, filiala locala a grupului danez Carlsberg si producatorul berii Tuborg. El nu a putut oferi insa ritmul de crestere a vanzarilor inregistrate de companie in ultima saptamana.

Piata berii, care a depasit anul trecut valoarea de 1,6 mld. euro, s-a confruntat in prima parte a acestui an cu o scadere de aproximativ 15% a vanzarilor, potrivit estimarilor ZF pe baza datelor Institului National de Statistica. Producatorii de bere realizeaza in lunile de vara aproximativ 50% din vanzarile anuale. De aceea, producatorii spera sa recupereze pana la sfarsitul sezonului estival terenul pierdut in prima parte a anului.

Niciun cos de cumparaturi fara apa minerala si sucuri

“Ieri (sambata – n. red.) nu a existat cos de cumparaturi fara 3-4 sticle de apa minerala, sucuri sau fructe, in special pepeni rosii si nectarine. S-au vandut foarte bine si fresh-urile de portocale pe care le preparam in magazine”, a declarat directoarea supermarketului Mega Image Lizeanu din Bucuresti. Ea a mai precizat ca in zilele cu temperaturi foarte mari cele mai mari volume de vanzari se inregistreaza la rafturile cu apa minerala, sucuri, inghetata, fructe, bere si lactate.

Un alt director de magazin, de la Penny Market Navodari, a precizat ca vanzarile de apa minerala si inghetata sunt in acest moment in crestere cu 15-20% fata de anul trecut.

In urma cu 2-3 saptamani, imbuteliatorii de apa minerala inca asteptau inceperea sezonului cu varf de vanzari. La finele lunii iunie, volumele totale imbuteliate la sursele SNAM (Societatea Nationala a Apelor Minerale) erau in stagnare fata de primele sase luni ale anului trecut in ciuda faptului ca producatorii au resimtit o revenire a cresterii consumului incepand cu aprilie. In aceeasi luna a revenit pe un trend ascendent si consumul de sucuri plate de tip still drinks (cu continut de fruct sub 25%), potrivit datelor din piata.

“Cateva zile de canicula pot aduce cresteri de 30% ale vanzarilor de apa minerala. Inca nu avem date centralizate referitoare la vanzarile din ultimele trei zile, perioada in care s-a resimtit cel mai puternic canicula in vanzarile imbuteliatorilor. Vanzarile de bere reactioneaza mai puternic decat apa la cresterile de temperatura”, a declarat Adrian Teslovan, directorul de marketing al Romaqua Group, imbuteliatorul apei Borsec.

Vremea calda a urcat si vanzarile de inghetata. “Canicula ne-a adus in ultima saptamana o crestere de circa 15% a vanzarilor fata de perioada anterioara. Sezonul a inceput demult, dar a avut o intrerupere de aproximativ o luna din cauza ploilor”, a declarat Ioan Istrate, proprietarul producatorului de inghetata Alpin 57 Lux, unul dintre cei mai mari trei jucatori de pe piata de profil.

Piata inghetatei, estimata la 120-140 mil. euro, are o sezonalitate foarte ridicata, circa 60-70% din volumul vanzarilor totale fiind realizat in perioada iunie-iulie. Din august consumul incepe sa se tempereze, iar in noiembrie-decembrie companiile ingheata productia. “De obicei luna august este cu 30% mai slaba decat iulie, chiar daca continua sa fie canicula, pentru ca multi oameni sunt plecati in vacanta”, a mai spus Istrate.

Sezon slab pentru vanzatorii de aer conditionat

Vanzarile de aparate de aer conditionat, care in lunile de vara inregistrau in anii trecuti recorduri de vanzari, sunt in momentul actual temperate. Cauza vanzarilor reduse se regaseste in conditiile climatice, de care depind foarte mult.

“Peste scaderea pietei s-a suprapus in mod logic si vremea, de care aerul conditionat este foarte conectat. In ultimele cateva zile, de cand sunt temperaturi ridicate, se observa insa o cerere mai mare”, a explicat Jiri Rizek, directorul general al Flamingo.

Compania de cercetari de piata GfK Romania arata ca in primele cinci luni ale anului vanzarile de electrocasnice albe (in care sunt incluse si aparatele de aer conditionat) s-au redus fata de intervalul ianuarie-mai 2008 cu 34,1%, la 122 mil. euro de la 185 mil. euro. Media de reducere a vanzarilor de electrocasnice a fost in prima jumatate de an apropiata de 35% fata de perioada similara din 2008. O mentinere a ritmului actual de vanzari ar duce piata locala la o valoare de 750-800 de milioane de euro.

In perioade cu canicula, aparatele de aer conditionat si cele de refrigerare din locuinte sau din magazine cresc consumul de energie.

“In zilele de canicula consumul de putere medie pe ora creste cu aproximativ 200- 300 de megawati. Astfel, daca intr-o zi normala de vara, fara canicula, se consuma in medie 6.000 de megawati pe ora, intr-o zi caniculara, consumul mediu creste la 6.200 de megawati”, a declarat Marian Cernat, director general adjunct al Dispeceratului Energetic National. Potrivit declaratiilor lui Cernat, consumul de energie a crescut astfel in zilele trecute cu 3,3% in medie, comparativ cu o saptamana cu temperaturi normale.