Cărți practice despre dietă/ de Stelian Țurlea

Pierre Dukan

Nu știu să slăbesc

Soluția în 4 etape pentru a slăbi și a te menține pe termen lung

Editura Paralela 45

Pierre Dukan și-a început cariera la Paris, ca medic generalist. De 30 de ani este specialist în comportamentul alimentar și în reeducarea funcțională și nutrițională. A scris mai multe lucrări despre pierderea în greutate. Cea de față explică așa-numita Metodă Dukan de Slăbire. Există patru faze: faza de atac – regimul proteinelor pure; perioada de cursă lungă – regimul proteinelor alternative; regimul de consolidare – menit să prevină saltul înapoi; faza de stabilizare – bazată pe o singură obligație, o fixă pe săptămână pentru proteinele pure. Traducere din limba franceză de Ianina Marinescu.

Amanda Sainsbury-Salis

Dieta care nu te înfometează

Cum să slăbești în mod științific și să te menții suplu pentru totdeauna

Editura Paralela 45

“Am descoperit, urmând calea cea mai grea, că dietele tradiționale nu funcționează, scrie autoarea, la începutul cărții sale. Am hotărât să îmi folosesc pregătirea științifică pentru a găsi o cale prin care să scap pentru totdeauna de kilogramele în plus.” Autoarea explică fundamentul științific al descoperirilor sale și îi învață pe cititori să slăbească la orice vârstă, cu un efort minim, prin gestionarea reacției de înfometare. Metoda a fost testată de autoare pe ea însăși, slăbind aproape 30 de kilograme și menținându-se suplă vreme de mai bine de nouă ani. Traducere din limba engleză de Otilia Tudor.

Susan M. Kleiner, Bob Condor

Dieta stării de bine

Să slăbim simțindu-ne excelent

Editura Paralela 45

Prin ce se distinge această carte de precedentele? Prin lunga listă cu alimente pentru starea de bine, inclusiv ouă, sandvișuri cu carne de curcan, cereale, pește, lapte, cafea, chiar și cacao. Elementul-cheie îl constituie caracterul ordonat și combinațiile mâncărurilor frecvente. Traducere din limba engleză de Carmen Chriculescu și Alina-Florentina Dragomir.