Ce mănâncă specialiștii în nutriție la micul dejun - 10 variante sănătoase

Nu degeaba se tot subliniază ideea că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei – dacă faci alegeri înțelepte, această masă îți poate asigura toate vitaminele și energia de care ai nevoie pe tot parcursul zilei.

Potrivit unui studiu, cei care nu sar peste masa de dimineață sunt mult mai atenți la ceea ce au de făcut, au mai puține șanse să devină obezi și au un risc scăzut de a face boli de inimă sau diabet.

Cu toate acestea, mulți dintre cei care iau micul dejun nu țin cont de regula “trebuie să mănânc sănătos”, ci mai degrabă trebuie să mănânc repede și, eventual, ceva care nu necesită timp mult de preparare.

Nutriționiștii atrag atenția însă că acest dicton, “pe repede înainte”, nu este deloc sănătos și ne oferă câteva idei pentru un mic dejun sănătos, sățios și delicios.

1. Unt de migdale pe pâine prăjită și fructe proaspete. Rapid, nutritiv, detoxifiant și plin de energie. Așa poate fi descris pe scurt acest minunat mic dejun preferat de nutriționistul Dawn Jackson Blatner

2. Pită din făină integrală umplută cu omletă cu brânză rasă și o mandarină. Iată, avem așadar incluse în acest mic dejun cereale, lactate, fructe și proteine, exact ce are nevoie organismul pentru a face față unei zile întregi. Acesta este meniul agreat de Elizabeth M. Ward, consultant în nutriție.

3. Mini-pizza englezească din făină integrală asezonată cu sos de roșii, brânză mozarella semi-degresată și puțin piper roșu, dată la foc mic la cuptor până se topește brânza. Joy Bauer, expertă în nutriție și autoare a numeroase cărți de diete, este adepta acestui stil de a lua micul dejun.

Citiți articolul integrale pe CSID.ro.