Cum indică prețul unui Big Mac eficiența măsurilor de austeritate

Uitați de statisticile referitoare la rata șomajului și la producția industrială. Acum analiștii susțin că prețul unui hamburger arată dacă reformele economice din Europa dau sau nu roade, scrie CNBC.

Guntram Wolff, economist în cadrul think tank-ului Bruegel din Bruxelles, a studiat prețurile Big Mac-ului de la McDonald’s din țările membre ale uniunii monetare pentru perioada iulie 2011-ianuarie 2013 și a descoperit că statele care se confruntă cu probleme financiare, precum Irlanda, au strâns mai mult cureaua, iar ceilalți nu.

Analizând datele, Wolff a observat că prețurile unui Big Mac din Grecia, Portugalia și Spania au crescut sub media zonei euro, în timp ce în Irlanda prețul chiar a scăzut. Acestea sunt principalele țări membre ale uniunii monetare care au implementat reforme economice dure din cauza crizei datoriilor suverane. Spre deosebire de aceste state, în Germania prețul unui burger a crescut peste media zonei euro.

Prețul unui Big Mac este utilizat de publicația The Economist de mult timp pentru a determina o rată de schimb alternativă între monedele a două țări, cu ajutorul metodei parității puterii de cumpărare – costul de producție se presupune a fi același, însă prețul de vânzare este diferit în fiecare țară.

Concluzia economistului este că reformele economice funcționează. De exemplu, în Irlanda, care a redus cheltuielile bugetare după ce a primit bailoutul de la creditorii internaționali, prețul unui hamburger a scăzut de la 3,80 euro la mai puțin de 3,50 euro.

Cu toate acestea, există însă o excepție. Italia, o țară extrem de îndatorată, este unul dintre statele din zona euro unde Big Mac-ul este cel mai scump – 3,85 euro. Comparativ, în Germania, burgerul de la McDonald’s costă 3,64 euro.

“Italia trebuie să implementeze politicile adecvate pentru a combate inflația ridicată”, a spus analistul de la Bruegel.