Cum se vinde ciocolata cu aroma de mamaliga sau dulceata de mimoze

Tot mai multi antreprenori din comert inteleg sa parieze pe opusul consumului de masa: o atmosfera personalizata in magazine tipic boutique-urilor sau produse aduse la cererea clientilor, scrie BUSINESS Magazin.

“Exista o doamna care vine o data la zece zile si este pasionata de ciocolata neagra, iar pentru ea am adus variant cu 99% cacao”, spune Adriana Sohodoleanu, care a deschis in centrul Capitalei magazinul Biscuit. Unul dintre atuurile magazinului este chiar selectia mare de ciocolata, in jur de 15 marci si sute de variante, de la cea cu arome de polenta (mamaliga) la cele cu branza, nuci si masline sau orez si sofran.

“Un baiat a intrat in magazin hotarat si ne-a intrebat daca avem dulceata de mimoze. L-am dus la raftul respectiv si nu m-am abtinut sa il intreb de ce vrea tocmai asta. Mi-a spus ca a citit undeva ca exista si ca a dorit un borcan pentru prietena lui, pe care o striga Mimozica.”

Cititi mai multe pe www.businessmagazin.ro