Faceți-vă rezerve de cafea. Prețul boabelor ar putea crește cu 40%

Brazilia, cel mai mare producător de cafea din lume, riscă să se confrunte perspectiva înghețului după ce luna luna aceasta plantațiile de cafea au avut de suferit de pe urma grindinei iar companii precum Kraft Foods și J.M. Smucker au decis deja creșteri ale prețurilor.

Șansele de îngheț au crescut puternic odată cu slăbirea curentului La Nina, care are rolul de a răci răci apele din Oceanul Pacific.

Înghețul din 1994 care a afectat 35% din recolte până în 1997, ducând la o creștere a prețurilor cafelei cu 29% pe an, conform institutului de meteorologie Somar Meteorologia, citat de Bloomberg. Dacă temperaturile reci vor afecta plantațiile de cafea în acest an, prețul cafelei ar putea ajunge la aproape 9,30 dolari pe kilogram.

Prețurile cafelei Arabica au urcat deja cu 24% în acest an, semn al faptului că cererea începe să depășească oferta.

Prețul cafelei Arabica cu livrare în iulie a încheiat ziua de ieri la un preț de 6,60 dolari pe kilogram la bursa de la New York după ce a avansat la maximul ultimilor 14 ani, de 6,697 dolari pe kilogram, și s-a dublat într-un an.

Și prețul boabelor de cacao a crescut în acest an, acesta avansând cu 2,7%, în timp ce prețul zahărului brut a avansat cu 51%.