Jumatate din piata de inghetata e impartita intre micii producatori

Micii comercianti realizeaza anual mai mult de jumatate din volumul vanzarilor de inghetata din Romania, scrie BUSINESS Magazin. In lipsa unei diferentieri clare a brandurilor si a unor obiceiuri de consum care sa transforme inghetata dintr-un produs de consum sezonier intr-un desert bun si vara, si iarna, e putin probabil ca situatia sa se schimbe prea repede.
Pentru vara 2008, toti producatorii se asteapta la vanzari mai mari cu cel putin 10%, data fiind tendinta de consum din ultimii ani. “Cu un consum in sezonul trecut de 1,8 kg de inghetata, fata de 4,8 kg pe cap de locuitor in Grecia sau 3 kg, cat e consumul mediu in tarile din Balcani, piata romaneasca are un potential semnificativ de crestere. Estimez ca la sfarsitul lui 2008, consumul pe cap de locuitor va ajunge la nivelul din tarile vecine, adica 3,5-4 kg”, e de parere Adriean Asan-Mic de la Top Gel.
Cititi mai multe despre piata de inghetata din Romania pe www.businessmagazin.ro