Mâncarea de toate zilele/ de Ziarul de duminică

Dallas și Melissa Hartwig

Totul pornește de la mâncare

Descoperă programul Complet30 și schimbă-ți viața într-un mod cu totul neașteptat

Lifestyle Publishing

Traducere din engleză de Carmen-Georgiana Vasile. Cartea apare în colecția „Citește sănătos”, coordonată de Constantin Dumitru.

Este cartea despre nutriție pe care o aștepta toată lumea – a exclamat dr. Emily Deans, de la Harvard Medical Aschool.

Povestea ta de succes începe cu Complet30, programul intens de 30 de zile creat de Dallas și Melissa Hartwig, care îți va schimba complet stilul de alimentație.
Din 2009, programul lor experimental a ajutat zeci de mii de persoane să slăbească, să-și îmbunătățească vizibil calitatea vieții și să aibă o alimentație sănătoasă – toate acestea însoțite de progrese uluitoare în ceea ce privește somnul, energia, dispoziția generală și stima de sine.
De asemenea, multe persoane au semnalat eliminarea „ca prin minune”, în doar 30 de zile, a unor serii de simptome, boli și afecțiuni: diabet, colesterol ridicat, hipertensiune arterială, obezitate, acnee, eczeme, psoriazis, oboseală cronică, alergii, migrene, reflux gastroesofagian, boala Crohn, boala celiacă, intestin iritabil, tulburare bipolară, depresie,  boala Lyme, endometrioză, sindromul ovarelor polichistice, autism, fibromialgie, ADHD, hipotiroidism, artrită, scleroză multiplă.
„Programul Complet30 este absolut sigur, sănătos și eficient. Schimbările pe care le-am simțit m-au convins să-l fac cunoscut multora dintre pacienții mei ca prim pas în tratamentul medical, iar rezultatele pe care aceștia le-au observat au fost la fel de minunate.” – Matthew Mechtenberg, medic osteopat
„Recomand din toată inima programul Complet30 pacientelor mele pentru optimizarea sănătății în timpul sarcinii și al alăptării. Alimentele bogate nutritiv recomandate furnizează multe vitamine și minerale, fără să mai fie nevoie de suplimentele prenatale standard.” – Michele Blackwell, doctor în medicină, specialitatea obstetrică ginecologie.
Totul pornește de la mâncare descrie un plan clar, echilibrat și sustenabil care îți va schimba pentru totdeauna stilul de alimentație și îți va transforma viața în mod fundamental și surprinzător.
Dallas Hartwig este licențiat în anatomie și fiziologie, are diplomă de masterat în fizioterapie la Universitatea Andrews și este fizioterapeut autorizat din anul 2001.
Melissa Hartwig este masterand în educație, în sănătate și nutriție la Universitatea Hawthorn.

Dr. Hiromi Shinya

Enzima întineririi

Inversarea procesului de îmătrânire, revitalizarea celulelor, refacerea vigorii corporale

Lifestyle Publishing

Traducere de Liviu Mateescu.

În cartea deschizătoare de drumuri Enzima miracol, dr. Shinya își prezenta teoria enzimelor sursă și modul în care acestea influențează longevitatea. În cartea de față, autorul introduce ideea unei noi categorii de enzime, capabile să inverseze deteriorările produse de înaintarea în vârstă prin curățarea celulelor senescente sau „zombi”, pe care ultimele cercetări științifice le arată ca fiind cauza principală a îmbătrânirii. În paginile cărții de față vei afla:
– cum reușesc enzimele întineririi să distrugă celulele zombi;
– de ce alimentele de culoare vișinie contribuie la îmbunătățirea vederii și a memoriei; de asemenea, este prezentat un plan complet cu ajutorul căruia poți să-ți activezi enzima întineririi și să-ți revitalizezi sănătatea.
– totul despre comutatorul cancerului;
– de unde știu celulele ce trebuie să facă.
Știm că un număr tot mai mare de oameni suferă de demență, de Alzheimer sau de efectele unui atac cerebral. Celulele îmbătrânite pot să ne facă, de asemenea, mai sensibili la bolile infecțioase. Aceste celule pot chiar să ducă la cancer. Esența vitalității și sănătății noastre este dată de buna funcționare a celulelor organismului.
Doctorul Hiromi Shinya este inventatorul chirurgiei colonoscopice, contribuind și la proiectarea instrumentului folosit în acest tip de operații. Printre cele peste 300.000 de persoane tratate de el, s-au numărat președinți de țări, prim-miniștri, staruri de film, muzicieni celebri. În prezent, este profesor de chirurgie la Colegiul de Medicină Albert Einstein din New York și șeful Unității de Chirurgie Endoscopică de la Centrul Medical Beth Israel.