Versiunea completă
Business Internaţional

McDonald's vrea sa inlocuiasca vanzatorii cu terminale inteligente

McDonald's Corp. va testa un sistem nou pe unele piete, sistem ce permite consumatorilor sa-si plaseze propriile comenzi, o tendinta ce ar putea deveni standard in cadrul multora dintre restaurantele companiei, a declarat un oficial al acesteia.Tehnologia, ce se bazeaza pe terminale electronice, permite clientilor sa-si plaseze comenzile prin intermediul unui touch screen, putand lua produsele co…

Catalina Apostoiu · 10 iulie 2003 · 2 min de citit

McDonald’s Corp. va testa un sistem nou pe unele piete, sistem ce permite consumatorilor sa-si plaseze propriile comenzi, o tendinta ce ar putea deveni standard in cadrul multora dintre restaurantele companiei, a declarat un oficial al acesteia.
Tehnologia, ce se bazeaza pe terminale electronice, permite clientilor sa-si plaseze comenzile prin intermediul unui touch screen, putand lua produsele comandate fie dintr-o alta zona, fie de la restaurantul unde au facut comanda respectiva.
Aceasta este numai una din initiativele luate de cea mai mare companie de fast-food din intreaga lume in incercarea de a-si imbunatati calitatea serviciilor pe fondul unei competitii mai dure cu care acesta se confrunta pe piata Statelor Unite si a unor vanzari in scadere. #leadend#
McDonald’s a testat mai multe variante ale acestui sistem timp de peste un an. Curand, vor exista in total 13 restaurante in Denver, Colorado si Raleigh, Carolina de Nord ce vor utiliza aceasta forma de tehnologie. Restaurantele respective ofera de asemenea clientilor posibilitatea de a-si plasa comenzile dupa metoda traditionala.
“Este vorba in definitiv de posibilitatea de a alege, de a permite clientilor sa profite de McDonald’s asa cum doresc,” a declarat Gene Mitchell, director de operatiuni in cadrul companiei. “Sistemul dispune de imagini, fiind foarte usor de utilizat”.
Astfel, clientii fac o comanda, iar aparatul printeaza un bon prin care acestia isi pot ridica produsele comandate. Aparatele accepta cash, insa nu dau restul, acesta fiind ridicat in momentul preluarii produselor.
Mai tarziu, McDonald’s va experimenta aparate care accepta carti de credit si de debit, a anuntat Mitchell.
“Orice element ce accelereaza sau simplifica sistemul prin care se fac comenzi sau se plateste este benefic,” a declarat Robert Goldin, consultant al industriei alimentare in cadrul firmei de cercetare Technomic Inc. “Este exact ceea ce cauta clientii”.
Directorul executiv al companiei Jim Cantalupo a promis la inceputul acestui an ca va imbunatati operatiunile companiei, transformand McDonald’s intr-o companie moderna, constienta de ultimele tendinte.
Mitchell a declarat ca este prea devreme pentru a stabili daca noul sistem va ajuta compania sa faca economii. Totusi, a remarcat acesta, sistemul permite restaurantelor sa preia mai multe comenzi intr-un anumit segment de timp, un avantaj ce ar putea compensa costurile legate de forta de munca, ce sunt in crestere.
Mitchell a refuzat sa discute in legatura cu costurile acestui sistem sau cu privire la companiile ce au dezvoltat tehnologia respectiva. McDonald’s va decide pana la sfarsitul anului 2003 daca va utiliza sau nu in continuare sistemul testat.




Citește și