Piața berii a scăzut cu 5% în primele trei luni ale anului

Piața de bere a scăzut cu 5% în primele trei luni ale acestui an comparativ cu aceeași perioadă din 2011 după ce anul trecut industria consemnase o stabilizare, arată datele Asociației Berarii României.

“Scăderea consumului de bere în primul trimestru din 2012 a fost influențată în special de vremea rece și zăpada abundentă din ianuarie – februarie care a făcut ca oamenii să renunțe la bere. Acest factor s-a adăugat unui context deja nefavorabil, respectiv faptul că românii își numără fiecare leu, ceea ce face ca și un produs popular, așa cum este berea, să fie mai puțin accesibil”, a spus Constantin Bratu, director general al Asociației Berarii României.

ZF a calculat că în primul trimestru al anului s-au vândut 2,65 milioane de hectolitri de bere (care ar corespunde unui nivel de 265 milioane de litri sau peste 530 mil. doze), cu o valoare 279 mil. euro. Calculele s-au bazat pe faptul că prețul unui litru de bere în retail este de 0,8 euro (segment care deține 72% din piață) și de 1,7 de euro în HoReCa (hoteluri, restaurante – segment care deține 28% din piață), potrivit unui studiu al firmei de consultanță Ernst&Young aferent anului 2010. În piața de bere se vând anual 17 milioane de hectolitri, iar în 2011 consumul a stagnat după doi ani de scăderi.