Pralin investeste un milion de euro in ciocolata de lux

Compania sibiana Pralin, specializata pe productia de tablete din ciocolata belgiana, deruleaza o investitie de un milion de euro in dublarea capacitatii de productie de la 20 de tone pe an la 40 de tone. “Investitia se afla in derulare si speram sa o finalizam anul viitor. Amenajam o cladire de birouri si o hala de productie”, precizeaza Florin Balan, managerul general al companiei, care isi desfasoara activitatea in localitatea Cisnadie. In acest moment, suprafata logistica si de productie detinuta de Pralin in Cisnadie este de 1.100 mp, urmand ca spatiul total sa se dubleze in urma investitiei. Pralin, care foloseste materie prima din import, si-a propus pentru anul in curs majorarea cifrei de afaceri cu pana la 30%, pana la 780.000 de euro. “Cresterea vanzarilor se va produce pe ambele segmente de activitate, distributie si productia de ciocolata”, arata Florin Balan. Florin Balan spune ca se confrunta cu o criza in ceea ce priveste recrutarea fortei de munca. “La nivelul judetului Sibiu, se constata un deficit de forta de munca, mai ales pe segmentul nostru de activitate”, arata managerul Pralin, care precizeaza ca ia in calcul, in viitor, mutarea unei parti a fabricii in alte judete invecinate. Ciocolata de la Cisnadie, folosita de Pralin, este produsa de firma belgiana Callebaut. Pralin produce diverse tipuri de sortimente din ciocolata fina, in forme artizanale. Produsele Pralin pot fi gasite in special in hotelurile de lux din tara si pot fi cumparate doar prin comenzi speciale.