Restaurantele La Mama și-au bugetat creștere de 10%

Lanțul de restaurante La Mama, deschis pe piața locală acum 14 ani, și-a bugetat pentru acest an o creștere like-for-like a cifrei de afaceri (la un număr constant de unități) cu circa zece procente, până la peste 5,5 mil. euro.

Grupul controlat de omul de afaceri Cătălin Mahu, unul dintre fondatorii businessului, are nouă restaurante sub brandul La Mama – opt în București și unul în Mamaia – și trei cafenele Cafepedia – două în Capitală și una în Iași – cu un total de 1.000 de locuri la masă. Lunar compania Trotter Restaurant, care operează toate localurile, are 50.000 de clienți.

În 1999 Mahu a pus bazele lanțului de restaurante La Mama împreună cu Dragoș Petrescu, dar după șase ani acesta din urmă a cedat partea sa și a decis să continue singur, cu o altă rețea – City Grill.