Romania Libera: Harghitenii profita din comertul cu trufe

Trufele sunt ciuperci comestibile care cresc in zonele de munte si de deal pe radacina copacilor, care aduc 300 euro/kilogram la export, scrie Romania Libera.
Trufele se culeg cu caini dresati. Stapanul sta, iar cainii muncesc, povesteste dr. Fekete Oskar, un trufar din Miercurea-Ciuc. Un caine dresat costa intre 2000 si 5000 de euro. Un vanator poate culege pana la 50-60 kg, dar media poate fi undeva la 10-15 kg. Depinde de zona, spune dr. Fekete Oskar.
Cine are trufe de calitate si poate asigura saptamanal o livrare de 10-200 kg de trufe poate ramane pe piata, a mai spus el. www.romanialibera.ro