Savoarea vinului românesc, din ce în ce mai gustată

Unul dintre puținele domenii din România care funcționează ca la carte este viticultura, iar unul dintre factorii care au contribuit la această performață este și faptul că România a accesat în proporție de 100% fondurile europene alocate acestui sector.

Duminică, la România, te iubesc! corespondentul Știrilor ProTv Alex Dima scoate telespectatorii ProTv la un pahar de vin românesc și îi poartă prin unele dintre cele mai renumite podgorii românești: Dealu Mare, Pietroasele, Murfatlar, Jidvei, Olimp și Drăgășani.

“A crescut foarte mult calitatea vinului. Și românul a ridicat ștacheta și cere vin de calitate, redescoperă vinul bun. Au apărut și investitorii români sau străini care au cumpărat dealuri întregi și au plantat vie, zeci de mii de hectare în ultimii ani”, mărturisește Alex Dima. Asta a condus în scurt timp nu doar la apariția unor locuri în care se bea și se promovează vinul de calitate, ci și la apariția somelierilor, oameni care sunt pasionați de vin și îi învață și pe altii cum se bea el și cum se asociază cu mâncarea. “Am testat vin de la producția din 2012 până la cea din 1966, multe dintre ele premiate cu medalii de aur la concursuri internaționale. Trăgând linie, viitorul sună bine în lumea vinului, iar anul acesta, așa cum spun specialiștii, va fi un an de referință în istorie. Am făcut vin puțin, dar de calitate. Este locul în care seceta a ajutat”, mai spune corespondentul Știrilor ProTv.