Seceta din SUA amenință să scumpească alimentele în întreaga lume

Cea mai severă secetă care a lovit SUA în ultimii 25 de ani amenință să scumpească alimentele în întreaga lume, prețul porumbului crescând cu o treime în ultima lună, scrie The Guardian.

Culturile americane de porumb și soia, cele mai mari din lume, sunt în cea mai proastă condiție de la cea mai recentă secetă majoră, din 1988. Aproape o treime din culturile de porumb dau semne de stres din cauza arșiței.

Producția mai mică se va reflecta probabil în prețul cărnii și al unor alimente precum pâinea și fulgii de porumb.

Un sezon de însămânțare timpuriu cu condiții meteo încurajatoare a trezit speranța unor recolte record de porumb. Însă seceta a lovit de-a lugul SUA, din Ohio până în California, iar vremea nu dă semne de îmbunătățire.

“Ca să vezi ceva cu dimensiuni atât de mari, continentale, în care o mare parte din țară este atinsă de secetă, trebuie să te întorci în 1988”, a afirmat Brad Rippey, specialist în meteorologie agricolă la Departamentul pentru Agricultură. În acel an producția de porumb a scăzut cu o treime.

Fermierii se plâng că temperaturile de peste 40 de grade pur și simplu “prăjesc” porumbul.

Autoritățile au redus cu 12% estimarea de producție pentru anul acesta, una dintre cele mai ample revizuiri, dând impuls creșterii prețurilor, care au avansat cu 34% în ultima lună. De asemenea, și recoltele de grâu vor fi mai mici decât cele anticipate. În SUA, prețul cărnii era deja în creștere înainte de venirea secetei de anul acesta și vor rămâne probabil ridicate după ce anul trecut seceta din Texas a forțat mulți fermieri să reducă numărul de animale.

Prețurile alimentelor cresc de obicei cu 1% la fiecare avans de 50% în prețul mediu al porumbului, a explicat un cercetător din Departamentul pentru Agricultură. Guvernul SUA a estimat deja că alimentele se vor scumpi cu 3,5% anul acesta.

Implicațiile pierderilor din agricultura SUA pentru sistemul alimentar global sunt uriașe, notează Thomson Reuters. Statele Unite contribuie cu mai mult de jumătate la livrările mondiale de porumb și este unul dintre principalii furnizori de soia pentru China, cea mai populată țară din lume. Inflația alimentară nu se reflectă imediat în prețurile din magazinele de legume, însă lactatele și carnea sunt printre primele produse care se scumpesc.

Seceta va lovi probabil companiile de asigurări și bugetele deja fragile ale guvernului american, care va trebui să plătească ajutoare de calamitate.