Sfaturi utile pentru post în numărul de aprilie "Ce se întâmplă, doctore?"

Revista “Ce se întâmplă, doctore?” oferă, în numărul de aprilie, apărut luni, sfaturi pentru post de la vedeta tv Olivia Steer, care este adepta alimentației raw, precum și de la Oana Cuzino, care face o pledoarie pentru consumul de vegetale.

“Eu îmi încep mereu ziua cu sucuri proaspăt stoarse de morcovi, sfeclă și măr. Au toate vitaminele, mineralele și enzimele de care un organism în creștere sau unul harnic în câmpul muncii are nevoie. Trebuie să simți energia pe care ți-o dă un fresh de rădăcinoase ca să înțelegi ce transfuzie de putere face! Se digeră repede și bine fructele la micul dejun. Așa că dacă simt că mi-e foame încă, mănânc un măr din piață, mic, cu coaja bătută, poate cu urme de viermi, dar parfumat, zemos și dulce, cum nu e nici unul adus de-afară. Poate părea puțin, dar senzația de sațietate apare curând atunci când înveți să mesteci bine. Doar cei ce înfulecă fără să sufle, ca lupul din poveste, se plâng de insațietate mereu. La prânz, merge bine o salată de frunze verzi, cu nuci, semințe de in, lămâie, puțin ulei”, a declarat Olivia Steer în numărul de aprilie al revistei “Ce se întâmplă, doctore?”.

Consumul de vegetale în această perioadă are multiple beneficii, subliniate și de Oana Cuzino în cea mai citită revistă de sănătate și frumusețe din România. “Putem spune că nu greșim niciodată consumând produsele vegetale, mai ales legume și rădăcinoase, care aduc în dietă, pe lângă o cantitate crescută de enzime, vitamine și minerale, o cantitate suficientă de fibre. Deși din punct de vedere biochimic, fibrele sunt considerate inerte, prezența lor sărăcăcioasă în dietă se asociază cu un risc crescut de apariție a bolilor cardiovasculare, prin creșterea colesterolului, dar și a diverselor boli digestive, favorizate de constipație, precum și al unor afecțiuni grave, cum ar fi cancerul, în special digestiv”, este de părere Oana Cuzino.

Citiți mai multe pe www.csid.ro