Stocuri mai mici, prețuri mai mari la grâu

Stocurile de grâu la nivel mondial au atins un maxim în anul 2002, de peste 240 de milioane de tone, după care au intrat pe un trend descendent, atingând un minim în 2008, de 144 de milioane de tone, odată cu declanșarea crizei alimentare de acum doi ani. Pentru anul viitor estimările arată că rezervele de grâu vor mai scădea ușor, până la 181 de milioane de tone. Producția mondială de grâu de anul acesta se va ridica la 646 de milioane de tone, potrivit unei estimări a Organizației pentru Alimentație și Agricultură din cadrul ONU. Producția de grâu a României a fost anul trecut de 5,2 milioane de tone, iar anul acesta este așteptată să urce la 5,7 milioane de tone. Andreea Neferu