Topway: otetul merge bine dupa margarina

Cu banii obtinuti din vanzarea diviziei de margarina, ketchup si maioneza, Topway Industries se consolideaza pe ulei si intra pe otet. 
O parte din banii incasati de catre actionarii companiei (dintre care cel mai mare este fondul de investitii Barings) in urma vanzarii de anul trecut a unei “bucati” din Topway catre norvegienii de la Orkla Foods au fost folositi pentru infiintarea unei fabrici de otet, care produce sub doua marci, Bunica si La Minut.
Investitia in aceasta fabrica se ridica la peste un milion de dolari.
“Am investit in otet pentru ca exista oportunitati pe piata,” a explicat presedintele Topway Industries, Leonard Gherghina.
El crede ca oportunitatea consta in faptul ca ceilalti jucatori existenti pe piata locala produc otet din alcool, nu din vin.
“Ideea e sa vindem otet din vin, pentru ca poate fi folosit la salate, nu din alcool. Prin aceasta dorim sa concuram importurile de pe piata, avand un brand acceptabil,” a adaugat presedintele Topway.
Principalul concurent intern al companiei pe piata otetului este marca Regal, aflata in portofoliul European Food, companie care face parte din grupul de firme European Drinks, aflat in proprietatea fratilor Ioan si Viorel Micula. Pentru a contracara aceasta oferta, compania produce si otet din alcool, sub marca La Minut. 
“Mergem pe piata de retail, unde avem un brand foarte puternic. Bunica este un otet facut din vin care este in curs de listare (adica de intrare in magazine-n.red.) peste tot. Am mers pe argumentul calitatii, chiar daca piata este foarte sezoniera,” a mai spus Gherghina.
El a adaugat ca este greu de cuantificat valoarea acestei piete, intrucat companiile de cercetare de piata nu au acoperit-o inca.
Pe langa investitia in aceasta fabrica, compania a mai creat o fabrica de grasimi speciale, care folosesc la productia de margarina de consum si industriala, in industria painii, a biscuitilor si a ciocolatei (ca inlocuitor pentru untul de cacao). De asemenea, compania a investit in tehnologia de prelucrare a semintelor oleaginoase. Gherghina nu a mentionat insa care a fost valoarea acestor investitii.

Otetul balsamic vine din urma
In segmentul high-end, otetul balsamic a reusit cresteri semnificative in ultimii doi ani. El este aproape in totalitate importat din Italia si este produs din vin, la care se adauga diverse condimente. Pretul unei sticle de otet balsamic de import ajunge la pana de cinci ori pretul uneia autohtone.