Vin cu buchet italian pe dealurile Timisului

Convinsi ca vinul e mai frate cu romanul decat berea, italienii de la societatea Entoria intentioneaza sa infiinteze o noua cultura de vita de vie nobila in judetul Timis.

Pentru acest proiect, investitorii italieni au alocat 10 milioane de euro in prima faza, urmand ca, pana la finalizarea lucrarilor suma totala investita in Timis sa se ridice la 40 de milioane de euro.

Alaturi de noua plantatie, care se va intinde pe o suprafata de peste 2.500 de hectare, va fi contruita o crama, un centru de procesare a strugurilor, plus depozitele si magaziile aferente.

“Primul pas facut a fost identificarea satelor Sacosu Mare si Sinersig care poseda terenuri deluroase cu un real potential viticol. Apoi ne-am ocupat cu realizarea masuratorilor si a studiilor pedoclimatice si biologice in vederea determinarii capacitatii solului pentru cultura vitei de vie”, a declarat reprezentantul firmei, Ion Iordan.

“Investitorii italieni au cumparat de pe suprafata comunei noastre circa 350 ha apartinand satului Sinersig, iar, din comuna Darova, au mai cumparat circa 2.200 ha apartinand satului Sacosu Mare”, a declarat primarul comunei Boldur, Cristian Stoi.

“Sunt convins ca impactul economico-social generat de aceasta investitie va determina o ocupare a fortei de munca disponibile din zona”, a adaugat primarul.

Reprezentantul Entoria sustine ca, potrivit planului de investitii, anul acesta este dedicat achizitionarii terenului, urmand ca plantarea viei sa inceapa abia in primavara anului viitor.

Pana la plantarea efectiva a viei, investitorii italieni urmeaza sa selectioneze firma care va realiza acest proiect in conditiile in care conducerea Entoria doreste ca acesta lucrare sa fie predata “la cheie”.

In plus, italienii spun ca aceasta plantatie de vie va deveni una din cele mai importante podgorii din Romania, iar vinurile produse aici vor fi destinate atat pietei interne, cat si pietei externe.

Afacarea din Timis nu este singura pe care o au investitorii italieni in Romania. Ei mai detin si dreptul de administrare prin concesiune a societatii viticole Minis din judetul Arad (unde au si cartierul general) vestita mai ales pentru soiul de vin rosu Cadarca, dar si a vinurilor albe Sangviovese, Creata si Furmint.

Anul trecut, suprafata cultivata cu vita de vie in Romania a fost de circa 223.516 ha, de pe care s-au obtinut 872.613 tone struguri, o productie medie de 3.904 kg/ha.

Consumul de vin in Romania este de 25 – 24 de litri/locuitor, mult mai mic de cat cel de 75 litri/locuitor din Franta, de exemplu.

Vinul, un produs nobil preferat de tineri

Patru din zece persoane cu varsta de peste 15 ani consuma vin o data pe luna sau mai des, potrivit unui studiu realizat de catre compania Daedalus Consulting Marketing&Research.

Aceasta bautura alcoolica este mai populara in randul persoanelor tinere (18-34 ani), iar in regiunea extracarpatica (Moldova si Muntenia), are incidenta de consum cea mai mare.

Produs nobil

Vinul poate intra in categoria “produs nobil”, in sensul ca este consumat de persoane cu studii medii si superioare, care au venituri mijlocii sau mari.

Tocmai de accea, pretul nu se regaseste intre primele trei criterii care influenteaza alegerea, asa cum se intampla in cazul celor mai multe produse.

Selectivitatea creste pe masura ce cresc veniturile si gradul de educatie. Astfel, cunoscatorii se uita in primul rand la brand, pornind de la realitatea ca o marca buna inseamna automat un vin de calitate, indiferent de culoare, soi sau podgorie.

Vinul rosu, apreciat de tineri

Vinul rosu este apreciat de tineri. Consumul de vin alb incepe sa capete o pondere tot mai mare in cazul persoanelor trecute de 35 de ani, iar pentru cele care au peste 55 de ani, devine optiunea primordiala.

Acest lucru se datoreaza, probabil, si efectelor nedorite pe care le are vinul rosu asupra sanatatii.

Preferinta pentru vinurile dulci denota o lipsa de experienta si de rafinament. Pe de alta parte, exista o anumita confuzie in randul consumatorilor, majoritatea asimiland gustul vinului cu denumirea acestuia.

Astfel, Muscat Ottonel este considerat un vin dulce, desi el poate fi in egala masura sec, demisec, dulce sau demidulce, in functie de continutul in zaharuri.

Patriotism local

In ceea ce priveste podgoria preferata, se remarca cele cu traditie si renume, gen Murfatlar, Cotnari, Jidvei- Tarnave, care au fost nominalizate de peste 64% din persoanele care consuma vin o data pe luna sau mai des si pentru care acest aspect constituie criteriul principal de alegere.

Se remarca, de asemenea, un fel de patriotism local, cei mai multi dintre respondenti mentionand zona viticola cea mai apropiata de regiunea in care locuiesc.

Oferta provenita din import este nesemnificativa ca pondere, lucru normal, avand in vedere faptul ca un vin de calitate medie costa 10 DM.

Adaptat comertului romanesc, cu toate taxele si adaosurile de rigoare, ar rezulta un produs care depaseste 200.000 lei.

Motiv pentru care singurele importuri ce se remarca pe raft provin din Republica Moldova, cu preturi ceva mai mari decat cele romanesti.