Vinul săptămânii: Barolo Campe La Spinetta 2005

Vinul Barolo Campe La Spinetta 2005, importat de Le Manoir, companie activă pe piața vinurilor și a gastronomiei premium din România, are un potențial de păstrare de 35-30 de ani și este recomandat pentru preparate la grătar și carne roșie în special pentru cea preparată mai elaborat.

Anul se produc aproximativ 20.000 de sticle Barolo Campe La Spinetta, strugurii provenind de pe o suprafață de 8 hectare. Este recomandat să se servească la o temperatură de 16-17 grade Celsius.

Are un preț de peste 800 de lei (190 de euro) pe sticlă.

Le Manoir operează patru magazine Comtesse du Barry, dintre care două în franciză, precum și magazinul La Boucherie Française (măcelărie de lux).

Asociații Le Manoir sunt Maria și Cristi Preotu, care au deschis o afacere de familie, începută de la zero și care a ajuns la vânzări de aproximativ 2 mil. euro (8,2 mil. lei – fără TVA) anul trecut, în creștere cu circa 15% față de anul anterior.