Un eveniment organizat pana nu de mult numai de marile companii multinationale prezente pe piata romaneasca a devenit o practica obisnuita in multe firme autohtone – petrecerile de sfarsit de an. Daca majoritatea le organizeaza in sediul firmei, strangand toti angajatii cu un pahar de sampanie in jurul bradului, exista si companii care ii invita, pe langa angajati si partenerii de afaceri intr-un restaurant cunoscut, cu invitati de marca.
Cine castiga si, mai ales, cat se castiga din aceste evenimente? Pe de-o parte sunt marile hoteluri, restaurante, baruri, firme de catering, care au in aceasta perioada o activitate foarte intensa, iar de cealalta parte sunt organizatorii acestor evenimente – agentii de publicitate, firme de PR sau chiar agentii de turism.
Potrivit reprezentantilor unor asemenea companii, pentru organizarea unei petreceri de Craciun este nevoie de circa 4-5.000 de dolari. “Asemenea petreceri implica un cost fix obligatoriu. Pentru circa 100 de invitati te costa cam 4.000 de dolari inchirierea unei sali, serviciile de catering, tiparirea de invitatii, decoratiuni, un MC (master of ceremony) si chiar Mos Craciun, DJ si sonorizare, eventual karaoke”, spune Gabriela Lungu, executive director Ogilvy Public Relations. “La aceasta suma se adauga costul cadourilor – un minimum de 10 $/persoana”, adauga ea.
Ioan Maties, director de evenimente la Marriott, afirma ca “e complicat de stabilit un pret, pentru ca sunt mai multe lucruri care contribuie la o petrecere, totul fiind si in functie de bugetul clientului”.
E si mai greu de spus cate companii organizeaza astfel de evenimente. “Cred ca fiecare companie mare isi organizeaza macar o petrecere interna”, e de parere Lungu. Ea adauga ca sunt companii care organizeaza chiar doua petreceri, una interna si una pentru invitatii din afara firmei.
Fata de anii anteriori, cand numai companiile multinationale dadeau petreceri de final de an, acum mult mai multe firme au inclus asemenea evenimente in bugetele lor de promovare. Unele dintre ele au programe speciale, se dau cadouri sau sunt un prilej de evaluare a activitatii din anul respectiv, spune Mioara Gheorghe, director de marketing si de vanzari al hotelului Crowne Plaza din Bucuresti.
La Crowne Plaza, organizarea unei petreceri costa intre 35 si 45 de dolari de persoana, pret care include chiria salii si meniul. La Marriott Grand Hotel, preturile meniurilor se situeaza intre 31 si 60 de dolari de persoana, spune Ioan Maties. “Suma include mancarea, bautura si decoratiunile de pe masa. Pretul unei petreceri variaza insa in functie de cerintele clientului: decoratiuni, muzica, echipamente tehnice, program artistic. Nu e realist sa dai un pret <total> pentru ca sunt mai multi factori de luat in seama”, adauga Maties.
El precizeaza ca in acest an, la Marriott s-au organizat in jur de 50 de petreceri de Craciun, cu sau fara dans.
De la invitatii pana la ultima sarma
Multe firme apeleaza la companiile de public relations (relatii publice – PR) pentru organizarea unei petreceri de Craciun. Insa nu toate agentiile de PR se ocupa de petreceri. “Am organizat un asemenea eveniment in urma cu doi ani pentru Coty Cosmetics, clientul nostru, dar in general nu intra in gama noastra de servicii”, spune Corina Barladeanu, director general al 2activePR.
Pe langa firmele de PR, pe aceasta piata intra puternic si agentiile de turism. “Se pare ca petrecerea de Craciun e din ce in ce mai la moda. Daca pana nu de mult, doar firmele cu capital mixt sau strain si reprezentantele multinationalelor ne solicitau, in acest an circa 30 de firme au apelat la serviciile companiei noastre pentru a le organiza petrecerea”, afirma Cristina Irimia, director de marketing al agentiei de turism J’Info Tours.
Reprezentantii agentiei de turism Marshal Turism afirma ca ei nu au organizat petreceri de Craciun decat in colaborare cu agentii de PR si in general a fost vorba de evenimente organizate in afara Capitalei.
Cristina Irimia spune ca bugetul pe persoana este cuprins intre 20 si 50 dolari pentru o cina cu distractie (dans, muzica, animatie). Numarul invitatilor la petrecerile organizate de J’Info Tours variaza de la 10 pana la 300 persoane.
Directoarea de marketing a grupului de firme Mobexpert, Marcela Stoica, afirma ca in acest an compania a organizat doua petreceri, una pentru salariatii din sectorul productiei si alta pentru personalul TESA (administrativ).
Pentru distractie, organizatorii apeleaza uneori la colindatori, dar si la formatii sau vedete in voga, spun reprezentantii companiilor. Costul creste in consecinta.
Potrivit Cristinei Irimia, cele mai cautate locatii pentru petrecerea de Craciun sunt “hotelurile stralucitoare” (Marriott, Crowne Plaza, Hilton, Sofitel), dar si unele pensiuni agroturistice, “unde atmosfera este mai speciala: cu tuica fiarta si <avanpremiera> la Craciun, adica mancaruri pe baza de carne de porc”.
Agentia de turism New Concept Travel a dus clienti in afara Bucurestiului pentru week-end sau chiar pentru o saptamana, deoarece cu ocazia deplasarii au avut loc si sedinte de analiza a activitatii anuale, dar si petreceri de Craciun. “Principalele destinatii au fost: Hotel Best Western din Balvanyos, Hotel Palace din Sinaia sau chiar Gura Humorului – Hotel Best Western Bucovina”, spune Lorena Preda, operations manager la New Concept Travel. In aceste cazuri, tarifele pentru o zi de cazare si pensiune completa sunt aproape egale cu pretul mesei de Craciun in Bucuresti.
“Piata” petrecerilor de Craciun s-a dezvoltat foarte mult anul acesta, avand in vedere ca agendele firmelor de catering din Bucuresti sunt pline ochi pana de Revelion. Companiile de catering pun la dispozitie in general numai meniul, locatia fiind aleasa de client, spune Monica Sirm de la compania Abela Rocas. Firma lucreaza si cu agentiile de turism, dar in general este contactata direct de clienti, respectiv firme cu care colaboreaza si in restul anului.
Snack Attack a organizat in decembrie aproximativ 20 de petreceri de Craciun, cu cate 150-300 de persoane, spune Andra Botan, party planning manager. Compania livreaza mancare si bautura la preturi cuprinse intre 15-30 de dolari pe persoana, in functie de tematica petrecerii si de numarul de invitati. Snack Attack ofera in principal traditionalul bufet international, care a fost solicitat anul acesta de companii precum Ford, Orange, Texaco, Dacia Pitesti si Danone.
Gastrom International Catering organizeaza 30 de petreceri in luna decembrie, iar lista de invitati cuprinde peste 50 de persoane pentru fiecare eveniment. Anul acesta, cererile “gastronomice” sunt foarte variate: bufet suedez, mancare traditionala romaneasca, preparate internationale. Unele firme specifica faptul ca nu doresc anumite preparate, de pilda bucatarie romaneasca, spun cei de la Gastrom. Majoritatea clientilor sunt companii straine.
“E mult mai bine fata de anul trecut”, spun cei de la Catering Partner, care organizeaza anul acesta aproximativ 50 de petreceri de Craciun, pentru maximum 300 de persoane. Compania lucreaza cu firme precum Unilever si furnizeaza in general clasicul deja bufet suedez, pentru petrecerile care au inceput inca de pe 1 decembrie si se pare ca vor continua pana dupa Craciun, in preajma Anului Nou.