Au mizat pe cresterea pietei "ready to eat"

Dan Moga a infiintat in 2005 compania Rivoli Food din Constanta, care activeaza in domeniul productiei de sandviciuri.
“Am ales acest tip de afacere datorita dezvoltarii pietei “ready to eat” in Romania, compania fiind de patru ani pe piata”, a declarat fondatorul Rivoli Food.
La varsta de 29 de ani cand a inceput propria afacere, Moga avea experienta doar in industria restaurantelor, fara a cunoaste insa domeniul de productie de sandviciuri, in care a dezvoltat businessul sau.
Investitia initiala in productia de sandviciuri a fost mica. “Ulterior, am investit circa 1,5 mil. euro, intr-o fabrica automatizata, cu o capacitate de productie de 60.000 de bucati pe zi, furnizorii de echipamente fiind din Germania si Anglia”, a precizat el. Daca in primul an de activitate Rivoli Food avea o capacitate de productie de 1.500 de bucati pe zi, dupa investitiile mari incepute in septembrie 2007 si terminate in mai 2008, capacitatea de productie a crescut la 3.000 de bucati pe ora, potrivit lui Dan Moga.
Produsele pe care le ofera compania pe piata sunt trei categorii de sandviciuri. “Atat clientii, cat si furnizorii nu sunt usor de gasit pe piata de sandviciuri. Este dificil sa gasesti un furnizor care sa iti ofere aceeasi calitate a produselor, atunci cand cumperi un baton de salam sau 100 de tone de salam”, a mentionat el.
Compania distribuie sandviciuri in benzinarii, precum Petrom si Mol Romania, dar si in magazine locale.
Cifra de afaceri pe care a inregistrat-o compania in 2007 a fost de aproximativ 700.000 de euro. “Incercam sa crestem prin investitii permanente si prin atragerea de noi parteneriate. Pentru 2008 estimam o dublare a cifrei de afaceri, la circa 1,5 milioane de euro”.