Redacția ZF
Dan Silviu Boerescu
- Domenii
- Ziarul de Duminică
- Scrie în ZF din
- 2001
- Articole
- 142
BOOK.COM/ Travel culinar en-gros
Pe www.uncorneredmarket.com, apar imagini si comentarii fascinante legate de mancare si locurile de unde poate fi procurata. Pentru pasionatii gastronomiei, un tur al marilor piete alimentar...
BOOK.COM/ Papa Was (not) a Rolling Stone
S-a reeditat “According to the Rolling Stones”, carte in care Dora Lowenstein si Philip Dodd au pus la un loc tone de fotografii si interviuri cu cei patru membri in viata, lamurind sau nu m...
BOOK.COM / O carte, o sticlă de vin...
Ce au în comun Sting, Bob Dylan, Mutu, Mugur Isărescu, Coppola, Madonna, Depardieu, Michael Schumacher? Tot mai multe staruri folosesc eticheta unei sticle de vin ca pe coperta unei reviste...
BOOK.COM/ Le Cordon Bleu – scoala de aperitive
Cordon Bleu nu este doar un pane de file batut cu indirjire si umplut cu cascaval si sunca slaba, ci si o scoala importanta de gastronomie (in cele 29 de institutii ale sale, raspandite pe 5...
BOOK.COM/ Scara bucuriilor lumesti
La romani, mancarea sta mai degraba sub semnul fabulosului, chiar al exagerarii livresti, decat al necesarului, al fiziologicului.
BOOK.COM/ Mancaruri de altadata
www.anticariat-unu.ro: una din adresele mele favorite! Atat in spatiul virtual, cat si in cel fizic, nu mai putin livresc: pe Academiei, la nr. 8, piezis fata de Universitate si, vai, peste...
BOOK.COM/ Sex, Death & Drugs Collide
Celor care au crezut, dintotdeauna, cu naivitate sau cu o inversunare demna de o cauza mult mai buna, ca Arta e un drog li se poate spune acum ca, da (un “Da” usor scremut, insa exuberant, a...
AMINTIRI DIN PARADIS/ La pescuit. Cu Augustin Fratila (1953-2010)
Mi-a luat o jumatate de ora sa-i gasesc cartile, rascolind abia jumatate de metru de biblioteca…
BOOK.COM/ Soriciul, cheia unei mari placeri
Nu mi-am ascuns niciodata pasiunea pentru sorici. In plin sezon al masacrarii porcilor, aceasta obsesie revine pe cale livresca.
BOOK.COM/ MORCOVUL SI ISTORIA
Unii zic cum ca ar fi cea mai populara leguma din lume. Altii afirma ca se numara printre cele mai nepopulare. Cert e ca morcovul continua sa aiba o viata cat se poate de palpitanta. Si nu d...
BOOK.COM/ Dictatura gastronomica
Ziarist, memorialist si om politic, Constantin Bacalbasa (1856 – 1935) va sa intre in istorie ca un desavarsit critic de gastronomie. Monumentala sa carte a fost reeditata recent in seria...
BOOK.COM/ Ne impacam in 2019
Prin '88-'89, pe cand faceam naveta la Rosiori de Vede, ma intalneam aproape in fiecare sambata cu Laurentiu Ulici, impreuna cu care planuisem sa scriu o carte-dialog despre postmodernism si...