Un grup de top manageri din Bucuresti, in cea mai mare parte presedinti si vicepresedinti ai unor institutii bancare, vor investi un milion de euro pentru deschiderea unui restaurant in Bucuresti, unde vor angaja un bucatar de top al carui salariu rivalizeaza cu cel al unui bancher.
Printre cei douazeci si trei de membri fondatori ai companiei care va administra restaurantul Heritage din Bucuresti se numara Robert Rekkers, CEO Banca Transilvania, Dan Pascariu, presedinte HVB Bank Romania, Radu Ghetea, presedintele Asociatiei Romane a Bancilor, Anca Ioan, CEO Tiriac Holdings, George Michelis, presedinte al Bancpost sau Rasvan Radu, presedinte UniCredit.
“Ideea a prins atat de repede, incat in doua, trei zile toti partenerii erau in afacere, iar business planul s-a facut abia dupa aceea. Nu avem presiune pe profit si asta reprezinta un mare avantaj”, a declarat George Butunoiu, initiatorul acestui proiect, unul dintre cei mai cunoscuti head-hunteri de pe piata.
Cu toate acestea, Heritage nu va fi o “societate non profit”, dupa cum afirma Dragos Petrescu, presedintele companiei. Petrescu mai spune ca restaurantul va avea o cifra de afaceri de 2 mil. euro anual. Actionarii Heritage au angajat un bucatar din afara, un milionar american de origine franceza, care, la randul lui a fost pana acum cativa ani presedinte al unei corporatii americane.
Heritage va avea 100 de locuri in interior, dispuse pe o suprafata de 600 de metri patrati, si alte 60-70 de locuri in gradina.
Ca model de business, conceptul pus in practica de cei 23 de actionari ai Heritage are ceva in comun cu modelul cluburilor de golf din strainatate, insa la nivel local este pentru prima data cand un grup de bancheri si de presedinti de corporatii subscriu unei astfel de initiative.