Să devii un expert în vinuri, enofil, este o experiență care se poate întinde pe durata unei vieți, iar Francois Odouard, un francez stabilit în SUA, știe ce înseamnă acest lucru, scrie Bloomberg.
“Pentru că veneam din Franța, m-am gândit că știu tot ce era de știu despre vinuri. Apoi am urmat un curs și am descoperit că sunt multe vinuri pe care nu le cunosc”, spune Odouard.
“Inițial, cei mai mulți sunt cei care știu că există vinuri albe și vinuri roșii, dar americanii devin din ce în ce mai educați și vor calitate”, spune Jamie Ritchie, chief executive officer of Sotheby’s Wine.
Bloomberg a calculat cât costă să devii expert în vin, plecând de la costul cărților, al cursurilor din domeniu, al vizitelor tematice, iar costul total la care a ajuns este de 7.000 de dolari.