Clienții americani ai lanțului de magazine de tip fast-food, McDonald’s vor ști începând de săptămâna viitoare numărul de calorii pe care le consumă, scrie Le Figaro.
Ca urmare a presiunilor guvernametale și datorită intersului ridicat al consumatorilor fată de produsele sănătoase, liderul american de pe piața fast-food va afișa începând de săptămâna viitoare în toate restaurantele din SUA toate detaliile calorice ale produselor comercializate. Președintele Mc Donald’s SUA, Jan Fields, a declarat că lanțul de magazine își dorește să ofere informații complete clienților săi și de aceea cei 75.000 de angajați ai McDonald’s SUA vor beneficia de un program de instruire. Aceștia vor urma cursuri online despre nutriție astfel încât să poată răspunde tuturor întrebărilor din partea clienților.
De asemenea, McDonald’s propune clienților americani un meniu echilibrat, bogat în legume și fructe.
Presa americană consideră că lanțul de restaurante american va extinde această inițiativă la nivel mondial.
McDonald a pus deja în aplicare această inițiativă în orașele New York și Philadephia. În plus grupul a pus la dispoziția clienților o listă de produse care conțin mai puțin de 400 de calorii.
Noua lege a sănătății din SUA prevede ca toate restaurantele de tip fast-food cu mai mult de 20 de puncte de vânzrea să afișeze numărul de calorii al produselor comercializate.
Totuși impactul acestei decizii va fi minim, potrivit specialiștilor care sunt de părere că inițiativa nu va influența comportamentul consumatorilor.
Un studiu a demonstrat că nivelul caloriilor consumate de americani s-au diminuat cu numai 6%. în cafenele Starbucks din New York, după ce compania a decis implementarea unui proiect asemănător..
Numeroși specialiști în nutriție din SUA afirmă că inițiativa McDonald’s este mai degrabă o strategie de marketing decât o dorință reală de a contribui la îmbunătățirea sănătății populației.