Copos și-a triplat la Crowne Plaza cu 3,5 mil. euro capacitatea din restaurante

Omul de afaceri George Copos, care deține șapte hoteluri pe piața românească prin compa­nia Ana Hotels, a deschis două restaurante și un bar în cadrul hotelului de cinci stele Crowne Plaza din Ca­pitală, care a trecut printr-un proces de reno­vare, în urma unei investiții de 3,5 mil. euro.
“În urma realizării acestei investiții, înca­sările din food&beverage trebuie să se du­bleze, acesta este un «must»”, a declarat omul de afaceri George Copos, care a încasat anul trecut 6,2 mil. euro de la hotelul Crowne Plaza.
Toate cele șapte hoteluri ale omului de afaceri – Athénée Palace Hilton și Crowne Plaza din București, Europa și Astoria din Eforie, dar și Sportul, Bradul și Poiana de la munte au avut anul trecut încasări de 25,5 mili­oane de euro, în scădere cu 37% față de anul anterior și un profit de 230.000 de euro, potrivit datelor de la Registrul Comerțului și decla­rațiilor omului de afaceri.
“Din luna mai a acestui an nu am avut nicio sâmbătă și duminică liberă din cauza procesului de renovare și modernizare prin care trec hotelurile mele”, a susținut Copos, finanțatorul echipei de fotbal Rapid.
Omul de afaceri a luat anul trecut un credit de 25 milioane de euro de la BRD pentru a demara lucrările de modernizare în hotelurile pe care le deține.
Pe lângă hotelul Crowne Plaza, anul acesta s-au alocat bugete de investiții și pentru Athenee Palace Hilton, ale cărui terasă, restaurant, recepție și lobby au fost renovate cu 2 mil. euro, dar și pentru unitățile de la munte. În urma investiției realizate de Copos la unitatea de cinci stele Crowne Plaza, hotelul a ajuns de la 100 de locuri în restaurante la o ca­pa­citate de aproape trei ori mai mare, potrivit datelor oficialilor hotelului și calculelor ZF.
Veniturile din food&beve­rage aduc hote­lului jumătate din încasările anuale, adică în jur de 3 milioane de euro, potrivit calculelor ZF.
“Investiția la Crowne Plaza a constat în renovarea și modernizarea spațiilor publice și anume: recepția, lobby-ul, restaurantul prin­cipal La Brasserie. Mai mult, din cei 3,5 mili­oane de euro s-au deschis două noi restaurante, La Veranda, cu un meniu exclusiv din preparate de pește și fructe de mare, și Fine Dining. De asemenea, am inaugurat și un bar”, a declarat Larisa Buduca, directorul de vânzări și de marketing al hotelului Crowne Plaza.
Și cele 12 săli de conferințe ale hotelului, din care opt au acces la terasă, au fost modernizate, potrivit lui George Copos.
Cea mai mare parte a clienților hotelului Crowne Plaza, care operează 164 de camere, vin din mediul corporatist, respectiv peste 85%, situație întâlnită de altfel la majoritatea hotelurilor din Capitală.