Cristian Ungureanu, CrisTim: Incercam sa luam 5% din piata de pate, dar nu mai mult

Directorul de marketing al grupului CrisTim spune ca, dupa o investitie de circa 2 milioane de euro intr-o linie de productie a conservelor de pate, compania va ajunge la o cota de 5% din piata pana in 2007.
“Nu suntem agresivi pe media, nu ne intereseaza sa intram pe televiziune cu spoturi pentru ca ar insemna investitii foarte mari, care nu-si au rostul, atata timp cat nu ne propunem sa fim un jucator strategic”, spune Cristian Ungureanu.
CrisTim a intrat pe piata conservelor din pate la jumatatea lunii august, dupa o investitie de 2 mil. euro intr-o linie de productie la fabrica de la Filipestii de Padure. Compania poate produce 10 tone de conserve in 24 de ore, in prezent fiind utilizat aproximativ 25% din acest potential.
“Daca nu ajungem la capacitate, investitia nu poate fi maximizata. Interesul nostru este sa obtinem cota propusa, dar nu mai mult. Focusul nostru este cel pe mezeluri”, spune Ungureanu.
Directorul de marketing al CrisTim spune ca decizia de a intra pe piata pateurilor a fost luata in urma cu doi ani. “Am considerat ca este o piata interesanta si am inceput sa producem pate in membrana”, adauga el.
Ungureanu spune ca piata pateului este foarte puternica, insa sunt mai putini producatori decat in industria mezelurilor, unde competitia este mult mai dura. “Este o piata cu un consumator fidel brandurilor romanesti”, spune el.
Cei mai importanti jucatori din piata sunt Scandia Sibiu, Ardealul (detinut de Orkla Foods Romania), Antrefrig, Hame si Glina.
Potrivit directorului de marketing al CrisTim, decizia de a ataca aceasta piata a rezultat si din nevoia de a completa portofoliu de produse al grupului.
“Avem in portofoliu o gama larga de produse de bacanie, de la pasta de tomate si condimente, la mustar sau miere, unele produse de noi, altele de colaboratori care lucreaza sub brandul CrisTim”.
Unul dintre cele mai importante obiective fixate pentru perioada urmatoare vizeaza trecerea integrala a productiei spre mezeluri ambalate, care sa creeze o siguranta mai mare a produsului.
“In prezent acest tip de produse reprezinta 20% din productia totala, iar in 2007 va ajunge la jumatate din total. Dupa integrarea in UE ritmul va creste, mai ales ca presiunea lanturilor mari de magazine se va mari, astfel incat intreaga industrie va trebui sa faca acesti pasi”, sustine Ungureanu.
Pe de alta parte, el spune ca investitiile in ambalare sunt foarte mari, o linie costand in jur de un milion de euro. “Noi am facut un calcul, la cantitatea pe care o producem acum (100 de tone pe zi) ne-ar trebui minim 15 linii de ambalare. Sunt investitii mari care trebui facute insa, pentru ca altfel din 2007 vor veni produse din Ungaria, Polonia sau Austria care vor acapara din piata”, este de parere Ungureanu.
Strategia Cris-Tim stabileste ca in 2010 compania sa ajunga la o capacitate de productie zilnica de 300 de tone, dublu fata de cea realizata in prezent.
Investitiile CrisTim in productie trec de 30 de milioane de euro.
“Investitia mare de-a lungul timpului a fost facuta in brand, in promovarea acestuia, in actiuni de popularizare si in relatia cu supermarketurile. Cheltuim anual peste 3 mil. euro net pentru promovare pe media. Trebuie sa ne ridicam bugetele dupa cum dicteaza piata, pentru ca nu poti sa nu fii in mintea consumatorului”, a mai spus el.
Directorul de marketing al CrisTim spune ca pentru producatorii de mezeluri perioada cea mai buna in vanzari incepe la jumatatea lui septembrie. “Suntem pe un trend pozitiv, avem pana acum o crestere de 35% fata de anul trecut, iar anul trecut am crescut cu 45%. Am estimat o crestere de 40% si speram ca in ultimele luni sa ne atingem tinta”, spune el. Anul trecut, piata produselor procesate din carne de porc s-a ridicat la 600 de milioane de euro, valoarea “la raft” depasind 1,2 miliarde de euro, potrivit estimarilor reprezentantilor CrisTim. Patru dintre primii cinci jucatori din piata mezelurilor sunt afaceri de familie: CrisTim Bucuresti, Aldis Calarasi, Angst si Caroli. Singurul jucator care face parte dintr-un grup international este Tabco-Campofrio, detinut de spaniolii de la Campofrio Alimentacion.