Compania Trotter Restaurant, care controleaza lanturile de restaurante La Mama, si-a bugetat pentru anul acesta afaceri de 12 milioane euro, in crestere cu 50% fata de 2007, cand a raportat o cifra de afaceri de 8 milioane euro.
Cresterea vine pe fondul dezvoltarii retelei de restaurante si cafenele, compania avand in plan deschiderea a sase noi cafenele Cafepedia si a trei restaurante La Mama.
In prezent, compania opereaza sapte restaurante La Mama si doua cafenele Cafepedia.