Din cauza preturilor record, importurile globale de alimente ar putea atinge 1.000 mld. dolari

Costurile ridicate ale importurilor de alimente vor afecta cel mai puternic tarile cu economii emergente sau subdezvolate, unde factura pentru alimente ar putea inregistra o crestere de pana la 40%.
Suma cheltuita la nivel mondial pentru importul de produse alimentare ar putea ajunge anul acesta la 1.000 mld. dolari (635,5 mld. euro), cu 26% peste nivelul inregistrat in 2007, se arata intr-un raport al Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite, citat de BBC News.
“Cresterea preturilor alimentelor a creat dificultati serioase pentru economiile vulnerabile, unde oamenii isi cheltuie o mare parte a veniturilor pentru hrana”, potrivit raportului. Costurile sunt insa mult mai mici pentru economiile dezvoltate, mentioneaza raportul.
“Pretul orezului a fost in ultima vreme in centrul atentiei, insa – de la lactate la grau si de la boabele de soia la zahar – preturile au explodat pentru toate produsele alimentare. Iar in aceasta situatie volatilitatea pietei pare sa fi devenit mai degraba o regula decat o exceptie”, arata autorii raportului.
Totusi, oficialii organizatiei au semnalat faptul ca preturile pentru anumite alimente au inceput sa coboare, mentionand ca ar putea urma un declin si mai accentuat. Preturile nu se vor intoarce insa la nivelul scazut de anul trecut, in mare parte din cauza costurilor pe care le implica productia agricola.
“Cea mai importanta cauza a cresterii preturilor alimentelor de baza a fost nivelul scazut al exporturilor, cauzat de recoltele slabe inregistrate de tarile producatoare”, precizeaza raportul.
Tentati de nivelul ridicat de profitabilitate, fermierii s-au orientat toamna trecuta spre plantatiile de grau, ceea ce ar putea conduce productia de anul acesta la un nivel record. O asemenea situatie a ajutat la scaderea preturilor alimentelor in ultimele saptamani, organizatia avertizand totusi ca o scadere neasteptata a productiei ar putea lasa piata intr-o “situatie precara”.
De asemenea, se previzioneaza o scadere a pretului orezului, mai ales in conditiile in care recoltele mari ar putea determina guvernele statelor producatoare sa ridice restrictiile pentru exporturi.
Cresterea productiei de grau, ca urmare a conditiilor meteo favorabile, ar putea ajunge la 8,7% fata de anul trecut, potrivit ONU. Productia de orez este estimata la un nivel cu 3,2% peste cel din 2007. In total, productia de cereale ar putea urca cu 3,8%.
Statele Unite vor produce cu 16% mai mult grau decat in 2007, putand inregistra cea mai semnificativa recolta din 1998 incoace. In acelasi timp, Uniunea Europeana – care a renuntat la masura prin intermediul careia ii obliga pe fermieri sa lase o parte din terenuri nelucrate – va inregistra o crestere de 13% a productiei de grau.
Totusi, cresterea constanta a cererii, costurile de productie ridicate si nevoia de a realimenta stocurile mondiale ar putea impiedica prabusirea semnificativa a preturilor alimentelor.
In acelasi timp, folosirea cerealelor pentru fabricarea de biocombustibili – odata o politica puternic sustinuta de SUA si Uniunea Europeana – a devenit o metoda din ce in ce mai controversata in conditiile in care o parte a analistilor considera aceasta practica responsabila, intr-o anumita masura, pentru explozia preturilor alimentelor.