Omul de afaceri Dragoș Petrescu, care deține mai multe businessuri în domeniul restaurantelor, printre care și lanțul City Grill, și administrează Caru’ cu Bere, a oferit prima franciză a brutăriilor Backwerk, pentru unitatea de pe bulevardul Magheru. În câteva luni va veni rândul unității din zona Universitate.
Primul partener al lui Petrescu este Daniel Plugariu (28 de ani), care se află la prima afacere în acest domeniu după o experiență de circa cinci ani în asigurări (Asiban și Generali).
“Anul trecut am decis și să îmi încerc norocul într-un alt domeniu, cel de food, care mi-am dat seama că funcționează chiar și în contextul economic actual”, scrie Daniel Plugariu. Astfel a decis să preia franciza brutăriei Backwerk de pe Magheru, deschisă în martie anul trecut de Dragoș Petrescu, cel care deține master-franciza pentru România a lanțului de brutării.
Încă de la început omul de afaceri avea în plan să dea mai departe francizele, chiar și pentru unitățile deschise de el – Backwerk Universitate și Backwerk Magheru, scrie revista BUSINESS Magazin (www.bmag.ro). Acesta este și modelul de business al companiei-mamă, care deține 300 de unități în mai multe țări europene.
Citiți întreg materialul pe www.bmag.ro