Cotația grâului a avansat în perioada 21 decembrie 2011 – 11 ianuarie 2012 cu 5% la 176 euro/tonă, potrivit datelor Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). Prețul din prezent este însă cu 15% mai mic decât în urmă cu un an, când o tonă de grâu se tranzacționa pentru 207 euro.
Atât marii producători agricoli din România cât și oficialii Ministerului Agriculturii au anunțat la sfârșitul anului trecut că seceta a compromis deja o bună parte din recolta de rapiță și pune în pericol și producția de grâu din acest an.
În 2011 fermierii români au recoltat în total 7,4 milioane de tone de grâu, în creștere cu aproape 30% față de 2010. Pentru acest an primele estimări arată că producția de grâu va coborî cu până la 20% la 6 milioane de tone.