C. Negruzzi

IASII LUI CRETU/ Cum si ce mancau clasicii nostri

Cu vreo doi ani in urma, la Editura Timpul din Iasi a aparut o noua editie din celebra culegere culinara compilata de M. Kogalniceanu si C. Negruzzi in 1841, „200 de retete cercate de bucatarie româneasca si alte trebi gospodaresti”. Sunt un degustator al unor...