Laurențiu Iancu, 43 de ani, de profesie inginer, a decis în urmă cu patru ani, în momentul de vârf al crizei, să investească 5.000 de euro pentru a deschide un magazin online (fabrica-de-bere.ro), unde comercializează ingrediente și echipamente necesare producției de bere în casă. În 2011 a deschis și o nouă linie de business (fabrica-de-brânză.ro) care are deja parteneriate cu mici ferme din țară ce fabrică produse lactate.
„Ideea a pornit de la o discuție cu un prieten din Belgia, care, odată întors în țară la finalul lui 2008, mi-a povestit că și-a achiziționat un aparat de făcut bere în casă. Nu mi-a povestit în detaliu despre proces și am fost destul de intrigat la început, dar m-am documentat pe internet și am decis că ar fi o idee bună de business. Știam că nu va fi ușor, pentru că în România această piață a producției de bere în casă era aproape inexistentă“, spune Laurențiu Iancu.
În prezent, Brico Ideea SRL, firma care deține fabrica-de-bere.ro și fabrica-de-brânză.ro, are un angajat și comercializează produse importate preponderent din Belgia, dar și din Germania sau Anglia.
Magazinul online dedicat fabricării berii comercializează de la pahare speciale (care costă 8 lei) până la kit-uri de bere (77 de lei), drojdie (12 lei), malț (155 de lei), moară pentru malț (322 de lei și 631 de lei) sau spălător manual pentru sticlele de bere (86 de lei).
În general, clienții magazinului sunt persoane care fie au lucrat în străinătate, în țări cu tradiție în această industrie și care sunt obișnuite ca fiecare tip de bere să difere ca gust, textură și culoare sau persoane care au gustat bere fabricată artizanal.
„Clienții noștri sunt preponderent bărbați, persoane fizice, însă în ultimul an am avut cereri și din partea firmelor care produc bere, atât mici, cât și mari. Bine, produsele pe care noi le comercializăm nu au mers către uzul lor industrial, ci pentru laboratoarele respectivelor companii. Iar cu businessul pentru brânză și produse lactate colaborăm deja de ceva timp cu mici ferme“.
Citiți continuarea articolului aici
Articol publicat în ediția tipărită a Ziarului Financiar din data de 08.11.2013
ZF Corporate este serviciul specializat de știri cu plată al Ziarului Financiar. Pentru a putea citi aceste știri trebuie să vă abonați la ZF Corporate sau la unul din cele 12 fluxuri ale sale, profilate pe sectoare de activitate (Bănci, Retail, Imobiliare și altele). Detalii de abonare la ZF Corporate: Alexandru Matei (tel. fix: 0318.256.286, tel. mobil: 0766.606.994) sau trimiteți un email cu datele dumneavoastră de contact prin care solicitați informații și abonare la adresa alexandru.matei@zf.ro sau stefan.paraschiv@m.ro. Veți fi contactat în maximum o oră.