Fiecare brutărie Paul a avut anul trecut vânzări de 1,1 milioane de euro, comparabile cu cele ale unui restaurant din Capitală, deși un restaurant are câteva zeci, chiar sute de locuri în interior și pe terasă, în timp ce numărul locurilor la mese în cazul Paul este de circa 15-20. Suprafața este de asemenea proporțional mai mare.
Lanțul de brutării Paul, controlat indirect de omul de afaceri Gabriel Popoviciu, a terminat anul trecut cu o cifră de afaceri de 3,3 milioane de euro, în creștere cu 22% comparativ cu 2010.
Compania deține pe piața locală patru unități, în Băneasa Shopping City, în AFI Palace Cotroceni, într-o locație stradală din zona Dorobanți și de asemenea într-un spațiu stradal la Universitate.
Citiți materialul integral pe www.zfcorporate.ro
2.200 de români lasă zilnic 9.000 de euro pe croissante și baghete în brutăriile Paul