Fiecare client al restaurantelor Nordsee din București, specializate în prepararea de produse din pește și fructe de mare, lasă la casă în medie 10 euro, cumpărând în principal somon și creveți.
„În acest an numărul mediu de clienți în localurile Nordsee a fost de 1.200 pe zi. În zilele de weekend traficul crește cu circa 40%“, spune Liliana Farmache, administratorul Darcom Sea Food, compania care operează franciza Nordsee în România. Compania este controlată de trei antreprenori români, Liliana Farmache (33%), Aurelian Cristian Farmache (33%) și Handrea Darius Onuț (34%).
Nordsee, unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante din Europa specializate pe prepararea de produse din pește și fructe de mare, a intrat pe piața locală în aprilie 2008 și de atunci și-a concentrat atenția pe București, unde are în prezent patru restaurante cu afaceri de 15,6 milioane de lei (3,5 mil. euro) anul trecut. Cifrele poziționează Nordsee în top 20 cele mai mari lanțuri de restaurante într-un top dominat de McDonald’s (cu afaceri de 90 mil. euro), KFC și Pizza Hut.
Citiți mai multe pe www.zfcorporate.ro
Acest articol a apărut în ediția tipărită a Ziarului Financiar din data de 03.09.2013
ZF Corporate este serviciul specializat de știri cu plată al Ziarului Financiar. Pentru a putea citi aceste știri trebuie să vă abonați la ZF Corporate sau la unul din cele 12 fluxuri ale sale, profilate pe sectoare de activitate (Bănci, Retail, Imobiliare și altele). Detalii de abonare la ZF Corporate: Alexandru Matei (tel. fix: 0318.256.286, tel. mobil: 0766.606.994) sau trimiteți un email cu datele dumneavoastră de contact prin care solicitați informații și abonare la adresa alexandru.matei@zf.ro sau stefan.paraschiv@m.ro. Veți fi contactat în maximum o oră.