Adevărații pasionați de vacanțe culinare pot fi deosebiți de amatori prin faptul că au carnețele de degustare și nu concep să plece într-o călătorie lipsită de noi experiențe gustative.
Ingredientele unei vacanțe gastronomice sunt lecțiile de gătit, degustările de vinuri și răsfățul cu brânzeturi, ciocolată sau alte produse pe perioada vizitării unei noi destinații. Din ce în ce mai mulți români pasionați de bucătăriile internaționale aleg să meargă în tururi gastronomice, al căror preț începe de la câteva sute de euro.
“Anul trecut am avut ocazia să organizăm câteva vacanțe gastronomice foarte interesante. Prima a fost pentru un grup de 10 persoane, toți având o pasiune comună: arta culinară”, povestește Anca Nechifor, managing director al companiei de turism Jet Set Planner, care propune mai multe tururi gastronomice în străinătate.
Ea a organizat un circuit în Franța, care a inclus vizitarea a cinci destinații pentru lecții de gătit, iar pentru un cuplu a organizat o vacanță în Marrakech pentru a învăța secretele bucătăriei africane.
O altă vacanță a inclus câteva zile dedicate “bucătăritului” pe Coasta Amalfi. În această vacanță pe Coasta Amalfi un cuplu și-a petrecut două zile la ferma Mamma Agata unde a avut ocazia să învețe să pregătească paste, să coacă pâine și să guste din desertul casei, Dolce al Limone.
“Anul acesta o doamnă i-a făcut cadou soțului ei gurmand un week-end la Paris, la Hotelul Ritz. Chef-ul restaurantului L’Espadon (Michel Roth), premiat cu două stele Michelin, le va oferi posibilitatea să își aleagă ingredientele pentru cină”, spune Anca Nechifor.
Citiți continuarea articolului pe businessmagazin.ro