Hochland pofteste la o felie din piata cascavalului

Anul trecut, compania Filiala romaneasca a producatorului german de branzeturi Hochland a avut anul trecut vanzari de 20,4 milioane de euro, in crestere cu 15% fata de 2001. Compania a intrat, de curand, si pe piata de cascaval, evaluata la peste 17 milioane de dolari. Compania produce, la fabrica sa de la Sovata, cascaval in pahete de 150 de grame, sub marca Hochland. Directorul de marketing si vanzari al companiei Sergiu Mititelu nu a precizat care a fost investitia in lansarea noului produs, insa a spus ca aceasta face parte dintr-o investitie care, anul trecut s-a ridicat la aproximativ 1,6 milioane de euro.
Mititelu spune ca intentiile Hochland sunt acelea de a aduce noul produs la o cota de piata cat mai mare si de a contribui la dezvoltarea acestei piete care, in opinia sa, are un potential foarte mare.
“Am decis intrarea pe aceasta piata din doua motive: in primul rand, pentru ca este o piata foarte mare, chiar mai mare ca cea a branzeturilor topite. In al doilea rand, cea de-a doua fabrica a noastra pe care am achizitionat-o, in 1999, la Sovata, e situata intr-o zona cu traditie mare in cascaval, asa incat am vrut sa folosim aceasta expertiza si sa profitam de ea,” a spus Mititelu.
El a adaugat ca piata cascavalului reprezinta mai bine de un sfert din piata branzeturilor. Estimarile arata ca aceasta piata s-a ridicat, in 2002, la aproximativ 30.000 tone, ceea ce, din punct de vedere valoric, ar insemna aproximativ 2.300 miliarde lei (aproximativ 70 milioane de dolari). 
“Oficial, piata branzeturilor se ridica la 30.000 tone, dar, neoficial probabil ca se ridica la peste 100.000 de tone, datorita consumului individual,” a precizat Mititelu.
Seful Hochland a spus ca anul trecut piata branzeturilor topite a scazut cu 6%.
“Ca volum, piata de branza topita scade, consumul fiind inca mic si datorita orientarii consumatorilor catre alte segmente. N-as lua-o insa ca pe o amenintare,” a adaugat Mititelu.
Compania producea deja branza topita sub marca Hochland si branza proaspata Almette. Pe segmentul de branza topita, Hochland detine 87% din piata, conform studiilor ACNielsen, iar cu branza proaspata Almette, 90%. Principalul sau concurent la branza topita este LaDorna, urmat de cateva marci importate precum President si La Vache qui Rie. La branza proaspata, compania se raporteaza la marca Philadelphia, produsa de Kraft Foods, dar importata in Romania indirect, prin intermediul unui distribuitor.
“Gustul consumatorului evolueaza. Am lansat Almette la inceputul lui 2001, pe un segment de nisa, urmand ca si ceilalti sa vina sa consolideze acest segment. Toata competitia care vine e de apreciat, dar e foarte greu sa vii sa faci si volum, sa fii si bun la pret, sa ai si distributie si sa oferi si un produs bun,” a afirmat Mititelu.
In acest sens, sunt asteptate si alte intrari pe piata, fie din partea competitorilor locali, fie din partea unor jucatori internationali.
Hochland s-a impus pe piata romaneasca in special datorita investitiilor foarte mari in publicitate. Anul trecut, compania s-a numarat printre primii 30 de investitori la rate card. In 2001, compania a investit trei milioane de dolari, conform statisticilor realizate de Alfacont MediaWatch.
Practic, pana recent, compania nu a avut rival la acest capitol. De curand insa, compania LaDorna, care anul trecut si-a vandut divizia de ape minerale Coca-Cola, a intrat si ea cu reclama, in special la televiziune.
Reclama a fost un element important in strategia de piata a Hochland, spune Mititelu.
“Am fost prima companie care a intrat cu reclama pe televiziune, in 1997, dupa care vanzarile au explodat,” spune reprezentantul Hochland.
El spune ca reclama a contat in special ca element in educarea consumatorilor, care, incet-incet, se orienteaza si spre alte tipuri de produse, pe langa branza traditionala pe care o cumpara din piete.
Pentru acest an, compania si-a propus o crestere de 10% a cifrei de afaceri.
“Ne propunem sa ne consolidam pozitia la branza topita si proaspata si sa crestem pe segmentul de cascaval,” a spus Mititelu.
In 2001, compania a avut o cifra de afaceri de 17,6 milioane de euro si un profit de un milion de euro, conform statisticilor Ministerului de Finante.
Produsele Hochland sunt prezente in Romania inca din 1993, fiind initial importate si distribuite de firma Whiteland, actualul sau distribuitor. In 1998, compania a achizitionat o fabrica la Sighisoara, unde se produc branzeturi topite. Un an mai tarziu a fost achizitionata o alta fabrica, la Sovata. Aici, compania produce Cedar ca materie prima pentru fabrica de la Sighisoara, dar si o gama larga de cascavaluri. Compania are 300 de angajati si a investit pana acum in Romania aproximativ 12 milioane de euro.