Apetitul pentru gogosi, pateuri sau cornuri cumparate la colt de strada este in continua crestere, iar companiile care dezvolta chiar lanturi de magazine care vand aceste produse castiga cel mai mult de pe urma acestei cereri.
Compania Fornetti Romania, care vinde pateuri la kilogram cu diverse arome, estimeaza pentru acest an o cifra de afaceri de circa 8,7 milioane euro (354,9 miliarde lei) in crestere cu 135% fata de anul trecut cand a avut 3,7 milioane de euro (152,7 miliarde lei).
Compania se bazeaza pe extinderea numarului de magazine prin franciza: reteaua cuprinde acum 268 de magazine in toata tara. Compania asigura echipamentele de fabricatie si produsele in stare congelata.
“Cresterea cererii a determinat deschiderea in luna aprilie 2002 a unei capacitati de productie in judetul Timis, urmand ca in curand sa fie deschisa o noua fabrica”, au afirmat reprezentantii companiei.
Fornetti Romania a inregistrat in 2003 un profit de 6,2 miliarde lei, dupa ce in anii anteriori compania a consemnat pierderi din cauza investitiilor in valoare de 2,5 mil. euro (100 miliarde lei).
Fornetti este prezenta in 16 tari din Europa, avand unitati de productie in sapte dintre acestea.
Infiintata in anul 2001, compania din Romania este controlata in proportie de 56% de societatea maghiara Fornetti KFT, care desfasoara activitati in sectorul produselor de patiserie si panificatie.
Primele magazine in franciza au aparut in Bucuresti acum trei ani. Magazinele sunt amplasate in locurile cu vad : pasaje, gari, autogari sau intersectii.
Pe cresterea cererii pentru produsele de patiserie mancate <<pe fuga ” a mizat si lantul de gogoserii ” La gogoasa infuriata “, o companie cu actionari romani care s-a dezvoltat de asemenea in franciza, dar este sub dimensiunile Fornetti.
stelian.negrea@zf.ro