Lanțul de restaurante cu specific asiatic Ready to Box Chopstix, lan­sat pe piața locală în 2008, ultimul an de boom economic, a deschis în acest an două localuri noi, ambele în Bu­curești, și încheie astfel anul cu nouă unități. Expansiunea ur­mează a fi reluată anul viitor.   „În prezent, avem nouă restaurante, dintre care șapte în București, unu în Ploiești și unu în Constanța. Cu ex­cep­ția restaurantului de la par­terul magazinului Uni­rea, care este stradal, toate celelalte se află în centre co­merciale“, spune Claudiu Ștefan, asistent manager mar­ke­ting. Compania de­ține în cadrul Unirea Shopping Center, pe lână localul de la parter, și un spațiu la etajul al pa­trulea, în cadrul food-court-ului din com­ple­xul comercial.   În acest an Ready to Box Chopstix a deschis două restaurante noi, în Carrefour Orhideea și Promenada Mall, ambele în București, și până la finalul anului nu mai are planificată nicio altă inaugurare.   „Nu am închis niciun restaurant în acest an, Ready to Box Chopstixa reușit să își mențină clienții pentru fiecare restaurant în parte, pe de-o parte și datorită poziționării localurilor.“   Lanțul Ready to Box Chopstix are zilnic 3.000 de clienți și fiecare co­mandă în medie de 30 de lei, potrivit lui Claudiu Ștefan. În acest context, compania urmează a termina anul cu afa­ceri de peste 30 mil. lei (6,5 mil. euro), po­tri­vit calculelor ZF pe baza datelor furnizate de companie. Anul trecut, com­pania Mls Invest Trading, care operează lan­țul Chopstix, a obținut o cifră de afaceri de aproape 20 mil. lei (4,5 mil. euro), în creștere cu 20% față de anul anterior.  

Citiți continuarea articolului aici

Articol publicat în ediția tipărită a Ziarului Financiar din data de 04.11.2013

ZF Corporate este serviciul specializat de știri cu plată al Ziarului Financiar. Pentru a putea citi aceste știri trebuie să vă abonați la ZF Corporate sau la unul din cele 12 fluxuri ale sale, profilate pe sectoare de activitate (Bănci, Retail, Imobiliare și altele). Detalii de abonare la ZF Corporate: Alexandru Matei (tel. fix: 0318.256.286, tel. mobil: 0766.606.994) sau trimiteți un email cu datele dumneavoastră de contact prin care solicitați informații și abonare la adresa alexandru.matei@zf.ro sau stefan.paraschiv@m.ro. Veți fi contactat în maximum o oră.

Subiecte #Chopstix#clienti#restaurante