Sărbătorile de Paște, mult aștep­tate de retaileri pentru a-și ro­tunji vânzările după ce declinul con­sumului a continuat și în primele luni ale acestui an, arată că bugetul românilor este încă restrâns, iar coșul de cumpărături este mai sărac față de cel de anul trecut.

“Ziua de sâmbătă (din ultimul week-end înainte de Paște – n. red.) a fost foarte bună din punctul de vedere al traficului de clienți și al vânzărilor față de o perioadă normală. În com­parație cu anul trecut de Florii, dacă numărul de clienți s-a menținut, coșul de cum­­­părături însă, în medie, a fost mai mic”, spune Adriana Pița, PR manager real,- Hy­per­­market.

Compania operează 25 de hipermar­ke­turi și a avut anul trecut vânzări de 694 de milioane de euro, cu 3,4% mai mult decât în anul anterior. Anul trecut real,- a deschis un sin­gur magazin, frânând astfel procesul de expansiune, după ce în primii patru ani de la in­trarea pe piață deschidea cel puțin patru ma­­gazine pe an.

În fiecare an înainte de Paște începe febra cumpărăturilor pentru carne de miel și alte alimente. Deși economia este în con­ti­nuare afectată de criză, românii au mers în ul­timul weekend înainte de Paște în ma­ga­zine pentru a-și face cumpărăturile, însă s-au limitat la alimente de bază.

“Cel mai bine vân­dute pro­duse în weekendul de dinainte de Paște au fost uleiul, ba­na­nele, za­­hă­rul, peștele, ro­șiile și apa”, spune Andreea Mihai, director de marketing al Carrefour, cel mai mare ope­­rator de hipermarketuri de pe piața locală, care mai deține și super­marketurile Carrefour Mar­ket. Mihai nu oferă însă date re­­feritoare la numărul de clienți sau la vânzări.

Reprezentanții Cora spun la rândul lor că dintre cel mai bine vândute produse – zahăr, zahăr vanilat, ulei, făina de cozonac și drojdie, pe lângă apă, care este cel mai bine vândut produs indiferent de sezon – unele sunt mărci private ale rețelei de magazine.

În condițiile în care în România aceste pro­duse sunt asociate primului nivel de preț, faptul că au ajuns în topul celor mai vân­dute produse de Paște arată că românii continuă să se orienteze în funcție de preț.

“După cum se știe, efectele crizei finan­ciare sunt încă prezente, iar ultimii ani nu au semănat între ei. Ca număr de clienți, Cora Lujerului a înregistrat mai mulți clienți decât anul trecut”, spune Pascal Aigle, di­rec­tor la Cora Lujerului. Repre­zen­tanții Cora au spus că datele la nivel național nu sunt finalizate, însă tendința este aceeași peste tot.

Mai mult, “vânzările din weekendul tre­cut au fost mai mari decât cele de anul trecut, având în vedere că în 2011 ortodocșii și catolicii serbează Paștele în același timp”, adaugă Aigle, despre vânzările de la Cora Lujerului, unul dintre cele mai importante magazine ale retailerului.

Reprezentanții Selgros spun că atât numărul de clienți, cât și vânzările din weekendul trecut au fost similare perioadei corespunzătoare din 2010.

“Numărul clienților și vânzările din ultimul weekend de dinainte de sărbătorile pas­cale s-au menținut aproximativ pe același nivel ca în weekendul corespunzător din anul 2010. În acest weekend s-au vândut foarte bine peștele proaspăt, dulciurile (am­balaje cadou, praline), vinul și băuturile fine alcoolice (în mod special pachete pro­mo­țio­nale), ingredientele de patiserie și sorti­men­tul de Paști”, spune Pia Krauss, marketing manager al Selgros Cash&Carry România.

Consumul a continuat să scadă în pri­me­le două luni ale anului cu peste 5%, con­tinuând trendul anului trecut, după ce în anii de boom acesta avansa cu peste 10%.

Se poate observa însă o îmbunătățire a si­tuației față de 2010, în condițiile în care afa­cerile din comerțul cu produse alimen­ta­re, băuturi și tutun s-au redus cu aproape 10% în primele două luni ale anului trecut față de aceeași perioadă din 2009, potrivit INS.

“Am fost sâmbătă într-un hipermarket din ca­pitală pentru cumpărăturile săptă­mânale, nu pentru cele de Paște. Spre deo­se­bire de anii anteriori, când în weekendul de dinainte de Paște vedeai aglomerație și raf­turi goale, acum nu mi s-a părut nimic deose­bit față de o zi obișnuită la cumpărături. Poate doar pro­­­dusele speciale de Paște care erau pu­ternic promovate”, spune Gabriel (25 de ani).

Ce cumpără românii înainte de Paște?

Cele mai vândute produse din rețelele de comerț?

  • real,- Hypermarket: peștele, legumele și fructele, produsele de cofetărie și patiserie (producție proprie), produsele de post, plantele verzi și decorațiunile (lumânări)

  • Carrefour: uleiul, bananele, zahărul, peștele, roșiile și apa

  • Cora: zahărul, zahărul vanilat, uleiul, făina de cozonac și drojdia, pe lângă apă, care este cel mai bine vândut produs indiferent de sezon

  • Selgros: peștele proaspăt, dulciurile (ambalaje cadou, praline), vinul și băuturile fine alcoolice (în mod special pachete promoționale), ingredientele de patiserie și sortimentul de Paști