Compania McDonald’s va schimba în Europa modul în care clienții
vor comanda meniurile, înlocuind parțial casieriile și utilizarea
banilor cash cu terminale touchscreen prin care clienții vor
comanda și care folosesc un sistem de plată cu cardul, informează
Financial Times.
“Sistemul de comandă pentru mâncare nu a fost schimbat de 30 – 40 de ani”, a declarat Steve Easterbrook, președintele McDonalds Europa. Această mișcare face parte din eforturile lanțului de fast-food de restaurare a restaurantelor sale pentru a fi mai convenabile și mai accesibile prin introducerea unui program extins și meniuri noi.
Acum când multe companii de consum și retail înregistrează vânzări din ce în ce mai puține în Europa, McDonald’s a reușit să aibă o creștere în acest segment pe primul trimestru de 5,7 procente față de anul trecut fiind cea mai mare creștere dintre cele trei regiuni geografice.
Compania servește 2 milioane de clienți pe zi. Easterbrook a spus că noua tehnologie ar permite McDonald’s să exploateze mai multe informații despre obiceiurile clienților de a comanda.
Supermarket-urile și comercianții de retail au baze de date cu informații despre obiceiurilor de cumpărături ale clienților strânse din cardurile de loialitate.