O treime din alimentele și băuturile alcoolice consumate de români sunt din gospodăria proprie

O treime din alimentele și băuturile alcoolice consumate de români sunt din producția proprie și numai două treimi provin din comerț, cel mai mare autoconsum înregistrându-se la ouă, unde populația cumpără mai puțin de jumătate din cantitatea totală. Potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INS), pentru trimestrul al treilea un român a consumat în medie 13,12 ouă pe lună, din care numai 5,63 de ouă au fost cumpărate, ceea ce înseamnă că în medie 7,5 ouă au provenit din producția proprie. Pe locul secund ca pondere în autoconsum se situează legumele, respectiv 35,12% din cantitatea medie consumată. Ponderi importante se regăsesc și în cazul fructelor, cu 33,52%, și a băuturilor alcoolice. Un român consumă lunar puțin peste 2 litri de băuturi alcoolice, din care 0,7 litri sunt din producție proprie.