A devenit parte a “familiei” formată din 300 de oameni, care a
dus businessul hotelier JW Marriott la 26 milioane de euro anul
trecut. “Când totul pare și îți dă senzația de «acasă», tinzi să
lucrezi mult mai multe ore săptămânal, chiar și în timpul liber. A
locui chiar în clădirea în care lucrezi înseamnă ca jobul să devină
o parte atât de importantă din viață, încât devine dificil de spus
unde începe viața personală și unde cea profesională”, spune Igael
Porecki, directorul general al JW Marriott, care locuiește într-un
apartament al hotelului de mai bine de un an.
Cel mai fidel “oaspete” al hotelului
Din iunie anul trecut, Porecki, 60 de ani, a devenit cel mai fidel
“oaspete” al hotelului de cinci stele din Capitală, care operează
402 camere. Și Friedrich Niemann, care a condus timp de cinci ani
hotelul de lux Athénée Palace Hilton, a locuit două luni în hotel
la preluarea mandatului, de unde lua zilnic pulsul evenimentelor.
Ulterior, el s-a mutat într-un apartament de serviciu. Noul
executiv, canadianca Linda Griffin, și-a închiriat un apartament de
serviciu în afara hotelului. “Îmi beau cafeaua de dimineață alături
de oaspeții hotelului, exact așa cum aș face acasă alături de
prieteni foarte apropiați”, povestește Porecki, care își începe
ziua la șase dimineața, ceea ce îi permite să treacă și pe la
centrul de fitness World Academy din cadrul hotelului. După ora de
fitness, șeful JW Marriot se întâlnește într-o ședință cu șefii de
departamente din hotel, iar ulterior cu parteneri de afaceri,
până când se apropie ora prânzului. “Când este vorba de întâlniri
de afaceri aleg unul din restaurantele hotelului, însă atunci când
mă vizitează un membru al familiei prefer să merg undeva în afara
hotelului, mai ales că Bucureștiul are multe locuri
frumoase.”
Se plimbă în special prin parcuri și prin Grădina Botanică, aflată
la zece minute pe jos depărtare de hotel. Igael Porecki spune că
este important să menții un echilibru între viața personală și cea
profesională, însă atunci când locuiești chiar în clădirea în care
muncești devine dificil să îți dai seama când se termină programul
de muncă și când începe timpul liber. “Mă întâlnesc și vorbesc atât
cu oaspeții cât și cu angajații din hotel. Cred în management by
walking.” Șeful hotelului de cinci stele menționează că el nu este
un oaspete al hotelului, ci doar parte din echipa lui, ceea ce
înseamnă că nu primește atenția și tratamentul care se oferă
clienților. Cu toate acestea, Porecki stă într-un apartament de
lux, iar toate costurile cu mâncarea și transportul sunt suportate
de companie. Apartamentul îl împarte cu soția, atunci când ea vine
în vizită din Tel Aviv. De Revelion însă șeful JW Marriott va
sărbători în hotel împreună cu soția, cele două fiice și cei trei
nepoți pe care îi are. “Când vine familia mea în București mergem
în excursie în Brașov, Sibiu sau Sighișoara. În nordul țării nu am
ajuns, însă mă gândesc să organizez o astfel de excursie.”
Unde stau managerii hotelurilor de
lux
Toți managerii expați ai hotelurilor de cinci stele locuiesc câteva
luni în hotel, la preluarea conducerii unității. Ulterior însă, în
funcție de clauzele contractuale, cei mai mulți se mută în
apartamente sau case de serviciu în zone rezidențiale, așa cum s-a
întâmplat cu Ali Yilmaz Yildirimlar, șeful Radisson Blu, sau cu
francezul Pierre Boissel, șeful Crowne Plaza. Și în cazul hotelului
de cinci stele Aducco Imperial Carol Parc, controlat de familia
Petre, proprietarii și respectiv managerii nu locuiesc în unitate,
ci ocazional, de două sau trei ori pe lună, rămân în hotel pentru a
primi clienți importanți sau pentru a se ocupa de anumite
evenimente.