Piata europeana a produselor dietetice poate sa creasca

Companiile alimentare din Europa se confrunta cu o noua provocare – orientarea tot mai pronuntata a consumatorilor catre dietele cu aport scazut de carbohidrati, care ar putea mari piata europeana a produselor dietetice la 100 miliarde de euro in numai trei ani, relateaza Reuters. Potrivit unui studiu realizat de Reuters Business Insight (RBI), societate mixta a Reuters Plc si a firmei de consultanta Datamonitor, 95% dintre producatorii de alimente din Europa considera ca nu pot ignora impactul dietelor cu aport redus de carbohidrati. Impactul financiar al schimbarii preferintelor alimentare s-a facut repede simtit in SUA. Fara o publicitate speciala, vanzarile pentru indulcitorul Splenda de la Johnson & Johnson s-au dublat volumul in numai 18 luni. De cealalta parte se afla Krispy Kreme, care a anuntat recent prima pierdere neta trimestriala de la listarea actiunilor la bursa, in urma cu patru ani. Grupul anglo-olandez Unilever isi va mari bugetul alocat cercetarii pentru alimente mai sanatoase, dupa ce gama Slimfast, cu continut redus de grasimi, a primit o lovitura puternica din partea dietelor cu aport scazut de carbohidrati. Si grupul elvetian Nestle a anuntat, saptamana trecuta, ca divizia Nestle Rowntree va lansa varietati ale produselor de ciocolata Kit-Kat si Rolo cu continut diminuat de carbohidrati. Mediafax