Producatorii anunta ca pretul painii ar putea creste anul acesta cu peste 20%

Efectele scaderii productiei de grau pe fondul secetei vor fi vazute anul acesta atat in afacerile agricultorilor, cat si in cresterea pretului painii si a majorarii importurilor de materie prima din tarile vecine.
“Pana la finalul anului, daca prognozele nationale si internationale legate de recolta de grau se vor confirma, este posibil sa ne confruntam cu costuri unitare crescute in intervalul 30-40%, care vor duce automat la cresteri de pret ale produsului final (n.r. – paine) de peste 20-25%”, a declarat Dan Trifu, directorul general al Vel Pitar.
Principalii jucatori din piata de morarit si panificatie declara ca majorarea pretului painii din prima jumatate a anului a fost cauzata exclusiv de cresterea de pret a materiilor prime si a utilitatilor.
“O noua crestere a pretului painii va depinde de pretul graului la noua recolta si de alte posibile influente in costuri”, a declarat Fotini Teodorescu, directorul general al producatorului de panificatie Dobrogea Grup.
Aceasta crestere a fost confirmata si de omul de afaceri Adrian Porumboiu, detinatorul producatorului agricol Comcereal Vaslui, dar si al fabricii de paine Mopan, care estimeaza ca preturile la ulei si paine vor creste anul acesta, nespecificand insa procentajul cu care acestea se vor majora. El a mai adaugat ca primele date legate de marja de crestere pot fi avansate abia dupa campania de recoltare.
Boromir, liderul pietei de panificatie, a crescut preturile in prima jumatate a acestui an cu peste zece procente comparativ cu anul precedent. “Pretul painii a crescut concomitent cu costurile materiei prime, al utilitatilor si salariilor. Noi am crescut pretul painii cu aproximativ 12-13% de la inceputul anului pana in prezent, dar nu credem ca vom mai putea creste preturile deoarece inca nu ne lasa piata sa facem acest lucru”, a declarat Constantin Bormiz, directorul general al Boromir.
Singurul producator care inca nu a apelat la o crestere a preturilor este Vel Pitar, in ciuda cresterilor semnificative inregistrate de majoritatea costurilor unitare (materii prime, salarii, utilitati, combustibili).
“Lipsa de predictibilitate, zvonurile contradictorii si persistenta pietei negre pe intreg lantul grau-faina-paine, mai mult decat cresterea pretului graului, ne-au dus in situatia de a ne mobiliza ca prin organizare si investitii sa contrabalansam cresterile de costuri. Evident insa ca aceasta situatie nu poate continua la nesfarsit. Am absorbit cea mai mare parte a acestor cresteri datorita investitiilor facute atat in echipamente, cat si in procesele de fabricatie si distributie si pregatirea personalului”, a explicat el.
Atat reprezentantii Vel Pitar, cat si cei ai companiilor Dobrogea si Boromir, primii trei jucatori din piata, au declarat ca detin in prezent stocurile necesare productiei, dar ca sunt dispusi sa apeleze la importuri in cazul in care productia interna nu va fi suficienta.
“Vom apela la importuri in masura in care cantitatile de grau din noua recolta nu vor fi suficiente sau nu vor fi corespunzatoare din punct de vedere calitativ”, a declarat directoarea generala a companiei Dobrogea.
Dan Trifu a declarat ca va incerca sa asigure un cost cat mai redus al materiei prime in cursul acestui an pentru a nu fi nevoiti sa opereze cresteri de pret foarte mari.
“Daca estimarile privind productia nationala de grau se adeveresc, in mod cert ponderea importurilor de grau pana la recolta din 2008 va fi foarte mare. Si acum macinam grau de provenienta externa, dar acest lucru se va intampla mai degraba ocazional si cu precadere in anumite zone ale tarii”, a afirmat directorul general al Vel Pitar.
Constantin Boromiz sustine opinia directorului Vel Pitar, adaugand ca majoritatea importurilor de grau vor proveni din tarile vecine. “Eu sunt de parere ca piata se va echilibra rapid, in aproximativ doua saptamani pe baza importurilor de grau din Ungaria si Bulgaria. In prima parte a anului noi am pastrat acelasi procent de importuri ca si anul trecut, de 15% din totalul materiei prime necesare”, a spus Boromiz.