Dragos Petrescu, proprietarul retelei de restaurante City Grill, va deschide luna viitoare prima brutarie – Back Werk -, in urma unei investitii de 150.000 de euro. Omul de afaceri intentioneaza sa detina 25 de brutarii in urmatorii cinci ani, in principalele orase.
Back Werk etse o retea germana de brutarii, cu 275 de unitati in Europa, specializata pe produse de panificatie, patiserie si cofetarie.